The Tahitian Terrace era un restaurante de temática polinesia en Disneyland . El restaurante abrió en junio de 1962, ubicado justo dentro de las puertas de Adventureland . [1] Fue el primer teatro con cena de Disneyland, con entretenimiento proporcionado por Polynesian Revue , un espectáculo de música y danza con la compañía de danza Royal Tahitians, bailarines de hula y un caminante de fuego. [2] El restaurante fue patrocinado originalmente por la comida congelada de Stouffer ; [3] en la década de 1980, Kikkoman fue el patrocinador. [4]
El restaurante era en realidad la mitad trasera del restaurante Plaza Pavilion del centro, que originalmente tenía un patio de temática hawaiana que miraba hacia el canal Jungle Cruise. [4] La misma cocina se usó tanto para el Pabellón Plaza como para la Terraza Tahitiana. [1]
Servidos en mesas al aire libre, los invitados pudieron degustar comidas exóticas de los mares del sur, que incluyen "bistec teriyaki chisporroteante, tempura de camarones salados, almendras fritas en una rica masa de huevo y helado de pasas cubierto con salsa de caramelo llameante". [2] La bebida de la firma fue el ponche de plantador sin alcohol, servido en un vaso alto esmerilado con adorno de flores de imitación. [4] En 1962, una cena completa, incluyendo bebida y postre, costaba menos de $ 4 ($ 34 en dólares de 2020 [5] ). [1] Los huéspedes del restaurante recibieron collares gratis . [6]
Ubicado debajo de la cascada, hay un escenario incomparable ... ¡un escenario cuya "cortina" es una cascada de agua, y cuyas "candilejas" son una llama de fuego que salta que arde en el agua misma! Para su entretenimiento nocturno de verano, las cataratas se apartan mágicamente ... y desde detrás de las aguas, los nativos vestidos con pareos parecen interpretar los ritmos oscilantes y los rituales asombrosos de las islas ... la caminata hipnótica del fuego descalzo y el fuego emocionante -Baile del cuchillo y el tradicional hula con faldón de hierba de Samoa, Tahití y Hawai. [4]
El horticultor de Disneyland, Morgan "Bill" Evans , tenía la intención de usar un árbol de coral africano como elemento central en el patio del comedor, pero Walt Disney dijo que no era lo suficientemente grande; Evans reemplazó el árbol real con un árbol artificial de 35 pies de altura con hojas artificiales hechas a mano y flores. [2]
En el verano de 1962, Disneyland produjo un programa de televisión en vivo semanal para la estación de Los Ángeles KTTV llamado Meet Me at Disneyland , para atraer a los residentes locales a visitar el parque temático los días de semana. La nueva Tahitian Terrace apareció en el sexto episodio, "Tahitian Terrace Show", que se emitió el 14 de julio de 1962. El episodio incluyó una demostración de bailes polinesios de los Royal Tahitians y la aparición de la Mouseketeer Annette Funicello . [7]