El ácido taurodesoxicólico es un ácido biliar . Este compuesto es un isómero estrechamente relacionado con el ácido tauroquenodesoxicólico y el ácido tauroursodesoxicólico que comparten la fórmula molecular y el peso molecular exactos.
Benskin y sus colegas ( https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac070802d ) publicaron en 2007 un artículo que identificaba el ácido taurodesoxicólico y los isómeros como interferencias de espectrometría de masas con PFOS ( ácido perfluorooctanosulfónico ), ya que los dos compuestos comparten el m/ transición z de 498-80. El peso molecular del PFOS y el ácido taurodesoxicólico y los isómeros son lo suficientemente similares en peso molecular que la mayoría de los espectrómetros de masas de triple cuadrupolo de baja resolución no pueden distinguir estos dos productos químicos entre sí. Además, ambos compuestos comparten un grupo sulfonato (que conduce a la pérdida de m/z 80) en la transición de espectrometría de masas común. reiner y colegashttps://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/es800770f encontraron estos compuestos de ácidos biliares en los huevos de gallina y sugieren monitorear m/z 99 (pérdida de FSO3) como lo hacen Benskin y sus colegas señalados anteriormente.
Para agravar el problema, el PFOS está ampliamente distribuido en la vida silvestre mundial, y es probable que los análisis de sangre, hígado y carne de la vida silvestre monitoreada también contengan estos ácidos biliares. Por lo tanto, se debe tener precaución en la limpieza de muestras, análisis e interpretaciones de espectros de masas. Strynar y colegas ASMS Strynar et al., 2009 demostraron la presencia de estos ácidos cólicos en varias muestras biológicas. Además, dieron sugerencias para eliminar este problema de interferencia durante el análisis de PFOS, incluido el uso de espectrometría de masas de alta resolución (espectrometría de masas de tiempo de vuelo ) que es capaz de resolver PFOS (masa monoisotópica 498.9302) de ácidos cólicos (masa monoisotópica 498.2895) fácilmente . Sugerencias adicionales incluyeron la eliminación de ácidos cólicos a través delLimpieza por extracción en fase sólida de extractos metanólicos usando el cartucho ENVI-Carb de Supelco o monitoreando la presencia de ácidos cólicos vía m/z 498-124 y 498-107 a los cuales PFOS no responde.