El Templo de Demeter Amphictyonis era un santuario extraurbano en la antigua Anthele en Thermopylae , dedicado a Demeter . Fue un importante santuario panhelénico de Deméter y uno de sus principales centros de culto en Grecia. También era conocido como un centro de la Liga Anfictiónica .
El santuario es mencionado por Herodoto en el siglo V a.C.:
Las excavaciones han fechado las estructuras en el siglo V a. C. Los restos arqueológicos incluyen un peribolo trapezoidal , identificado como una gran stoa y un estadio, que mide 66.30m lado norte, lado sur 65.30m, lado este 6.20m, lado oeste 7.65m. El Santuario de Demeter Amphyctionis era conocido en la antigüedad como el lugar donde se reunía el consejo anfictiónico pilao o délfico cada otoño.
Demeter Amphictyonis está representado en una moneda acuñada por Felipe II de Macedonia , quien asumió el control de la Liga Anfictiónica en 339 a. C. La moneda del 335 aC representaba el perfil de Deméter con un velo y una corona de grano en el anverso, y Apolo sentado en el reverso, inscrito no con el nombre de Delfos sino con 'AMΦΙΚΤΥΩΝΩΝ' ("De los Amphictyons").
El santuario todavía existía en la época de Estrabón , quien lo describió:
Si todavía estuviera en uso en el siglo IV d.C., el templo habría sido cerrado durante la persecución de los paganos bajo los emperadores cristianos, cuando se emitieron edictos que prohibían todo culto no cristiano. Se han realizado excavaciones de los restos arqueológicos.