Terje Ness (nacido el 7 de abril de 1968) es un chef noruego.
Nació en Førde . Trabajó en Eyvind Hellstrøm 's Restaurant Bagatelle desde 1994, y luego dirigió su propio restaurante Oro de 2000 a 2004. Es mejor conocido por ganar el Bocuse d'Or en 1999. En 2015 reabrió Oro con su antiguo equipo de Bagatelle. [1]
Referencias
- ^ Anders Kemp, Tilbake med et olfato (noruego) i Dagens Næringsliv, 11 de agosto de 2015.