La industria del vino tailandesa comenzó a desarrollarse en el siglo XX. Las uvas se introdujeron en Tailandia cuando Luis XIV hizo que su embajador presentara especímenes de Málaga Blanca ( Beba ) al rey Narai . [1] El rey hizo plantar estas vides en los viñedos flotantes que rodeaban la capital, y florecieron.
Las uvas se utilizaron únicamente para fruta hasta bien entrado el siglo XX, cuando comenzó a desarrollarse una industria vitivinícola. [2] Monzón Valley, al suroeste de Bangkok, parece ser el área más grande. [ según quién? ] Se piensa comúnmente que las uvas de vino finas no pueden crecer en climas húmedos de tierras bajas tropicales, pero los tailandeses han descubierto cómo. Las uvas se obligan mediante la poda a producir dos cosechas al año; los vinos finos son los que maduran durante la estación (relativamente) seca, mientras que un vin de table se elabora a partir de la cosecha de la estación húmeda. Otras uvas vinifera como Chenin blanc y Shiraz se están volviendo populares.