The Country Cat es un restaurante sureño [1] en Portland, Oregón . El restaurante original operó en el sureste de Portland desde 2007 hasta 2019, y una segunda ubicación ha operado en el Aeropuerto Internacional de Portland desde 2015.
Adam y Jackie Sappington abrieron el restaurante original en el vecindario Montavilla del sureste de Portland en 2007, seguido de un segundo en el Aeropuerto Internacional de Portland en 2015. [2] El restaurante Montavilla cerró en 2019, pero la ubicación del aeropuerto siguió funcionando. [3] [4]
En 2013, la ubicación original apareció en un episodio de Diners, Drive-Ins and Dives , presentado por Guy Fieri . [ cita requerida ]