El Águila (anteriormente conocido como el Eagle and Child ) es un grado II [1] casa pública en Cambridge , Inglaterra , que abrió en 1667 como una posada . [2] Es el segundo pub más antiguo de Cambridge, después del Pickerell Inn. [3] La fachada de la calle, ubicada en el lado norte de la calle Bene't en el centro de la ciudad, [4] es de alrededor de 1600, con un ala con galerías del siglo XIX detrás, que da al patio. [1] El sitio es propiedad de Corpus Christi College y es administrado por la cervecería Greene King .
El águila | |
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Ubicación dentro de Cambridgeshire | |
Información general | |
Localización | Bene't Street |
Pueblo o ciudad | Cambridge |
País | Inglaterra |
Coordenadas | 52 ° 12′14 ″ N 0 ° 07′06 ″ E / 52,204 ° N 0,1182 ° ECoordenadas : 52 ° 12′14 ″ N 0 ° 07′06 ″ E / 52,204 ° N 0,1182 ° E |
Terminado | 1667 |
Historia
Segunda Guerra Mundial
Durante la Segunda Guerra Mundial , los aviadores aliados, que bebían y socializaban en The Eagle, usaban velas de cera, encendedores de gasolina y lápiz labial para escribir sus nombres, números de escuadrón y otros garabatos en el techo de la barra trasera. Se cree que la tradición fue iniciada por el sargento de vuelo de la RAF PE Turner, quien una noche se subió a la mesa para quemar su número de escuadrón en el techo. [5] El graffiti, en lo que ahora se conoce como el "Bar de la RAF", [2] fue descubierto, descifrado y conservado por el ex técnico jefe de la RAF James Chainey a principios de la década de 1990. [3]
El anuncio del descubrimiento de la estructura del ADN
Cuando el Laboratorio Cavendish de la universidad todavía estaba en su antiguo sitio en las cercanías de Free School Lane , el pub era un destino popular para el almuerzo para el personal que trabajaba allí. Por lo tanto, se convirtió en el lugar donde Francis Crick interrumpió la hora del almuerzo de los clientes el 28 de febrero de 1953 para anunciar que él y James Watson habían "descubierto el secreto de la vida" después de haber presentado su propuesta para la estructura del ADN . [6] La anécdota se relata en el libro de Watson The Double Helix , [7] y se conmemora en una placa azul al lado de la entrada, y dos placas en la sala del medio junto a la mesa donde Crick y Watson almorzaban regularmente. Hoy, el pub sirve una cerveza especial para conmemorar el descubrimiento, denominada "ADN del águila".
También en 1953 Watson y Crick trabajaron durante el almuerzo en el Eagle para elaborar una lista de los 20 aminoácidos canónicos . Esta ha sido una rúbrica muy influyente para la biología molecular y fue un avance clave para comprender la naturaleza codificadora de proteínas del ADN. [8]
Referencias
- ^ a b Inglaterra histórica . "The Eagle Inn (1126250)" . Lista del Patrimonio Nacional de Inglaterra . Consultado el 20 de septiembre de 2020 .
- ^ a b "Acerca de Eagle" . Greene King . Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
- ^ a b Comber, Ben (30 de agosto de 2016). "The Eagle Pub" . Independiente de Cambridge . Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
- ^ Bene't Street: El pub Eagle , Cambridge 2000
- ^ Fenelon, James M. (marzo-abril de 2017). "Viaje en el tiempo: Yanks en Cambridge" . History Net . Consultado el 21 de septiembre de 2020 .
- ^ Ed Regis, ¿Qué es la vida ?: Investigando la naturaleza de la vida en la era de la biología sintética , Oxford University Press , 2009, ISBN 0-19-538341-9 , p. 52
- ^ " El descubrimiento 'El secreto de la vida' cumple 50 años" . BBC. 27 de febrero de 2003.
- ^ Freeland., Judson, Horace (1 de enero de 1996). El octavo día de la creación: creadores de la revolución de la biología . Prensa CSHL. ISBN 0879694777. OCLC 33357310 .