El Museo del Cóctel Americano, con sede en Nueva Orleans, Luisiana , es una organización sin fines de lucro dedicada a la educación en mixología y a la preservación de la rica historia del cóctel tal como se desarrolló en los Estados Unidos. Entre sus eventos se encuentran degustaciones en asociación con seminarios o exhibiciones específicas. Anualmente presenta los American Cocktail Awards (los "Olives"), junto con el United States Bartenders Guild.
El Museo del Cóctel Americano fue fundado en octubre de 2004 por Dale y Jill DeGroff, Robert Hess , Philip Greene, Ted Haigh, Anistatia Miller, Jared Brown, Chris McMillian , Laura McMillian y un grupo de expertos en licores, escritores e historiadores de cócteles. incluyendo a David Wondrich, corresponsal de bebidas de Esquire ; y Gaz Regan, entre otros. El Museo brinda educación en mixología a través de sus exhibiciones, seminarios mensuales, publicaciones y eventos.
Los visitantes pueden conocer la historia del cóctel y la forma en que ha influido en la música, el teatro, el arte, el cine y la política en todo el mundo durante sus doscientos años de historia. La exhibición incluye cocteleras antiguas y de época, literatura de la era de la Prohibición, música grabada, herramientas de bar, fotografías y recuerdos de cócteles de las colecciones de los amigos y fundadores del Museo. [1]
El Museo del Cóctel Americano publica un sitio web, un boletín mensual y una revista anual titulada Mixologist. En mayo de 2006, el Museo publicó The Museum of the American Cocktail Pocket Recipe Guide, un libro de bolsillo con consejos sobre cócteles, técnicas y 100 recetas clásicas, incluida la de Jerry Thomas de mediados del siglo XIX en Nueva York, considerado el "padre de la mixología". [2]
El Museo regresó a Nueva Orleans en julio de 2008. Se mudó al Museo de Alimentos y Bebidas del Sur en 2014, que está ubicado en el antiguo Dryades Street Market en 1504 Oretha Castle Haley Boulevard. [3]
El Museo del Cóctel Americano exhibe una colección de licores y libros raros, incluida la literatura de la era de la Prohibición . Presenta ejemplos de la influencia del cóctel en tendencias históricas más amplias y su lugar en la historia social. El museo ha presentado degustaciones asociadas con eventos y seminarios específicos. Aunque no funciona como un bar , las instalaciones del museo están conectadas a un bar y restaurante que muestra muchos cócteles clásicos. [1]