The Restaurant es una serie de telerrealidad que se emitió en NBC en 2003, con una segunda temporada en 2004. La serie tuvo presentaciones repetidas en CNBC y Bravo . [1] [2] [3]
El famoso chef Rocco DiSpirito abrió el restaurante Union Pacific en Gramercy Park , Nueva York , en agosto de 1997. Se anunció que la serie de NBC seguiría a DiSpirito mientras lanzaba y operaba un nuevo restaurante en Manhattan. La primera temporada giró en torno a la construcción y apertura de Rocco's el 22, programado para abrir en cinco semanas. Unos 7,5 millones de espectadores sintonizaron el estreno del 20 de julio de 2003 centrado en la búsqueda de una ubicación y los trabajos de construcción del nuevo restaurante.
Entre las 2000 personas que se presentaron con la esperanza de ser contratadas se encontraban varios actores, modelos y aspirantes al mundo del espectáculo. Además de la madre de Rocco, Nicolina DiSpirito, conocida por sus famosas albóndigas, el personal en cámara del programa incluía a David Miller "el hermano pequeño de Michael Miller" (Sous-chef), Alex Corrado (Maitre d'), Domiziano Arcangeli (él mismo), Heather Kristin (camarera), Natalie Norman (camarera), Topher Goodman (camarero), Lisa Wurzel (ella misma), Brian Allen (él mismo), Gideon Horowitz (camarero), Heather Snell (camarera), Amanda Congdon (asistente de guardarropa) , Pete Giovine (Camarero), Uzay Tumer (Capitán), Emily Shaw (Capitán), Lonn Coward (Camarero), Carrie Keranen(Camarera), Colleen Fitzgerald (Capitán), Caroline Matler (Camarera), Brian Petruzzell (Mesero), Lola Belle (Barman), Susanna Hari (Personal de cocina), Tony Acinapura (Chef), John Charlesworth (Personal de cocina), Laurent Saillard (Gerente general), Perry Pollaci (Personal de cocina), Matt DiBarro (Bartender), Tim Donoho (Él mismo) y Randy Pezz (también primo de Meg Ryan) audicionaron para el puesto de (Maitre d') como (Él mismo, Steve Pezzino), pero después de conocer al productor Mark Burnett, Mark vio a Randy como chef (del personal de cocina) y lo quería en la cocina, por lo que Randy, un ex propietario de un restaurante "traffic Pizzeria" en Newark, Nueva Jersey en la década de 1980, no aceptó la posición. Randy también fue una estrella de las torres de Manhattan, una pequeña producción de Beverly Bonner en Nueva York en Don't Tell Mama'
Solo 6,5 millones de espectadores sintonizaron el estreno de la segunda temporada, a pesar de que se lanzó una semana después del final de la exitosa primera temporada de The Apprentice . La segunda temporada, filmada seis meses después de la apertura del restaurante, mostró un conflicto de poder continuo entre el copropietario Rocco DiSpirito y el financiero Jeffrey Chodorow , derivado de la falta de rentabilidad del restaurante a pesar de su popularidad.
El 27 de julio de 2004, el juez de la Corte Suprema de Nueva York , Ira Gammerman, emitió una orden judicial que prohibía a Rocco DiSpirito de Rocco's en la calle 22 y le dio permiso a Jeffrey Chodorow para vender o reabrir el restaurante con un nuevo tema. A Chodorow y DiSpirito se les ordenó regresar a la corte el 31 de agosto para determinar si hubo un acuerdo entre las partes y si DiSpirito violó el acuerdo. Después de ese fallo, DiSpirito intentó presentar una contrademanda de $ 6 millones acusando a Chodorow de cometer irregularidades contables y que a él (DiSpirito) se le debían $ 175,000 en salarios impagos, y DiSpirito buscó recuperar el cincuenta por ciento de la propiedad del restaurante. Chodorow inicialmente invirtió $4 millones en el restaurante y afirma haber perdido $700,000 adicionales. [4] [5]
Después de que el restaurante cerrara sus puertas el 15 de septiembre de 2004, reabrió en 2005 como un asador brasileño llamado Caviar & Banana. El socio de Chodorow en el restaurante brasileño fue el chef Claude Troisgros de Roanne , Francia , conocido por su restaurante homónimo en Río de Janeiro , Brasil . Desde entonces, Caviar & Banana ha cerrado, junto con el posterior restaurante Borough Food & Drink; el lugar sigue estando a la altura de su reputación supuestamente "maldita". El lugar es actualmente el hogar de Almond, un bistró francés abierto por Jason Weiner y Eric Lemonides, los hombres detrás de Almond y Almoncello en los Hamptons.