Restaurante temático
Un restaurante temático es un tipo de restaurante que utiliza temas para atraer a los comensales creando una experiencia memorable. Los restaurantes temáticos tienen un tema o concepto unificador o dominante, y utilizan arquitectura , decoración, efectos especiales y otras técnicas, a menudo para crear ambientes exóticos que normalmente no se asocian con la cena porque son inaccesibles, ya no existen, son ficticios o sobrenaturales. o tabú. El tema puede extenderse aún más a través de los nombres y las opciones de comida, aunque la comida suele ser secundaria para entretener a los invitados. [1]
La mayoría de los restaurantes tienen un "tema" inherente basado en el origen o el tipo de cocina que se sirve. Muchos restaurantes tienen un estilo distintivo de decoración y crean un ambiente específico para la comodidad de su clientela. Algunas tienen una ubicación única o están alojadas en un edificio único. Pero no todos los restaurantes son considerados restaurantes temáticos. Los comensales eligen los restaurantes ante todo en función del tipo de comida. [2] Por el contrario, los restaurantes temáticos atraen a los clientes principalmente prometiéndoles experiencias únicas.
Las cadenas de restaurantes populares en los Estados Unidos como Applebee's y Bennigan's , a pesar de tener estilos distintos y consistentes, no suelen considerarse restaurantes temáticos, ya que atraen a los clientes principalmente con la comida que sirven.
Si bien la comida suele ser menos importante que la experiencia, algunos restaurantes temáticos usan la comida para reforzar sus temas. Por ejemplo, los restaurantes temáticos de los Estados Unidos de la década de 1950 suelen tener máquinas de discos de esa época, pero algunos también limitan sus menús a hamburguesas y papas fritas, como era común en ese momento. [3] La comida en los restaurantes temáticos suele ser común para tener un gran atractivo, pero se les puede dar nombres coloridos para promover el tema. Por ejemplo, el Planet Hollywood de Londres ofrece cócteles especiales con nombres de películas. [4]
En algunos casos, los clientes pueden visitar un restaurante temático solo para comprar o entretenerse, sin tener la intención de comer. Los restaurantes temáticos tienen el potencial de generar grandes ganancias en un período de tiempo relativamente corto, en parte mediante la venta de mercancías. [5] Aunque podría decirse que es un tipo de restaurante temático, los restaurantes con teatro para cenar generalmente se clasifican por separado, a pesar de que los consumidores los eligen principalmente para el entretenimiento.
Los pubs irlandeses y otros restaurantes étnicos similares que se originaron en un país en particular pero que ahora se encuentran en todo el mundo son considerados restaurantes temáticos por algunos, ya que utilizan la temática para recrear una experiencia "auténtica". [6] [7] [8]
