Malta pura de Tobermory
Tobermory Single Malt es un whisky escocés destilado por la destilería Tobermory , Tobermory en la isla de Mull , una isla de las Hébridas en el oeste de Escocia , al norte de la isla de Islay .
La destilería fue fundada en 1823 en una antigua cervecería, que había sido fundada en 1797 por John Sinclair. Esta malta sin turba es parte de la subregión de las Islas de las Tierras Altas . Su levadura y agua se extraen de los lochans de turba oscuros y aromáticos de Isle of Mull . El sabor se describe como una nariz ligeramente ahumada, un perfil medio seco con un sabor suave y afrutado. La destilería también produce una cantidad menor de whisky de turba, Ledaig, que también es el nombre original de la destilería.
Tobermory está disponible en varios embotellados patentados , además de ser uno de los ingredientes de las mezclas Scottish Leader y Black Prince .
