Las pinzas son un tipo de herramienta que se utiliza para agarrar y levantar objetos en lugar de sostenerlos directamente con las manos. Hay muchas formas de tenazas adaptadas a su uso específico. Algunos son simplemente pinzas grandes o pinzas , pero la mayoría se incluyen en estas pocas clases:
- Pinzas que tienen brazos largos que terminan en pequeños extremos circulares planos de tenazas y giran en una articulación cerca del mango que se usa para manipular objetos delicados. Son de este tipo las pinzas de fuego comunes, que se utilizan para recoger trozos de carbón y colocarlos en el fuego sin que se quemen los dedos ni se ensucien. Las pinzas para asar , las pinzas para servir ensaladas o los espaguetis son utensilios de cocina del mismo tipo. Proporcionan una forma de mover, rotar y voltear la comida con delicada precisión, o buscar una porción completa de una sola vez.
- Pinzas que consisten en una sola banda de metal doblado , como en las pinzas para azúcar , la mayoría de las pinzas para espárragos (que ya no son comunes) [1] y similares. Las pinzas para azúcar suelen ser plateadas, con extremos en forma de garra o cuchara para servir azúcar en terrones. Las pinzas para espárragos suelen ser similares pero más grandes, con una banda cerca de la cabeza que limita la extensión de las pinzas. Las pinzas para espárragos para servir se introdujeron en la Inglaterra del siglo XVIII, y en el siglo XIX aparecieron versiones más pequeñas para comer espárragos. [1]
- Para manipular objetos duros y pesados se utilizan tenazas en las que el pivote o la articulación se coloca cerca de los extremos de agarre. Son de este tipo las tenazas redondas de perforador , las tenazas de herrero o las tenazas para crisol .
Las variaciones de diseño incluyen puntos de apoyo para que el extremo de trabajo de las tenazas no entre en contacto con la superficie de un banco. [2]
Un mito contenido en el texto judío clásico Pirkei Avot afirma que el primer par de tenazas fue creado por Dios justo antes de que Dios descansara en el séptimo día. El razonamiento es que un herrero debe usar un par de tenazas para fabricar un nuevo par de tenazas. Por consiguiente, Dios debió haber provisto a la humanidad con el primer par de tenazas. [3]
Ver también
Referencias
- ↑ a b Oulton, Randal (10 de mayo de 2018). "Pinzas para espárragos" . Información del cocinero . Consultado el 8 de septiembre de 2019 .
- ^ Belinda Williams (25 de agosto de 2010). "El genio de la cocina bombardea la prueba de invención" . Sydney Morning Herald . Fairfax Media . Consultado el 26 de diciembre de 2019 .
- ^ Scherman, Nosson. Anotaciones sobre la ética de los padres . El Sidur ArtScroll completo . Brooklyn, NY: Mesorah Publications, 1984. 544-586.