Diente y compañía
Tooth and Co era la principal empresa cervecera de Nueva Gales del Sur , Australia. La compañía fue propietaria de una gran fábrica de cerveza en Broadway en Sydney desde 1835 hasta 1985, conocida como Kent Brewery. Históricamente, fue una de las empresas más antiguas de Australia, ya que se estableció como sociedad en 1835 y cotizó en la entonces Bolsa de Valores de Sydney en julio de 1961. La marca ha experimentado un renacimiento en 2015.
John Tooth emigró a Australia a principios de la década de 1830, negoció durante un tiempo como comerciante general y luego, en 1835, con su cuñado, John Newnham, abrió una fábrica de cerveza en Sydney. Llamó a la cervecería Kent Brewery. [1] Fue incorporada como empresa en 1888.
La familia Tooth tenía intereses en la banca, la agricultura y los bienes raíces y podía permitirse el lujo de respaldar sus operaciones de elaboración de cerveza durante los turbulentos tiempos de finales del siglo XIX, lo que permitió al cervecero convertirse en el fabricante dominante de cerveza en el siglo XX. El principal activo de Tooth era Kent Brewery, aunque Tooth tenía muchos otros activos; poseía Blue Bow Cordials (que más tarde produjo Blue Bow Lemonade), adquirió Maltings en Mittagong en 1905, [2] Maltings en Carlton Street, Sydney, Resch's Limited y su Waverley Brewery en 1929, [3] numerosos hoteles y un terreno considerable . Tooth era propietario de la franquicia de Hungry Jack's en Nueva Gales del Sur ., aunque no logró explotar la franquicia. También era propietaria de la Marina d'Albora. Durante un breve período, a partir de 1978, también fue propietaria de Courage Brewery en Victoria y de una fábrica de cerveza en Tuncester, cerca de Lismore . Durante un período fue propietario de Penfolds Wines y de la subsidiaria de Penfolds, Koala Motel Chain. La familia Tooth también es famosa por construir la mansión Swifts en Darling Point en Sydney. [4]
Kent Brewery se construyó en Blackwattle Creek en 1835. El Tooth and Co original produjo muchas cervezas, de las cuales solo dos permanecen en el mercado: KB Lager y Kent Old Brown. La cervecería Kent resultó sustancialmente dañada por un incendio alrededor de 1900. En 1913, Tooth and Co adquirió Maitland Brewing Company. [5] En 1921, Tooth and Co se hizo cargo de Reschs y su fábrica de cerveza "Waverley" en South Dowling Street en Redfern . La adquisición estaba condicionada a que Tooth no cambiara la receta original de Reschs Beer. En 1921, Tooth también adquirió una fábrica de cerveza en Newcastle , Castlemaine Brewery y Wood Brothers Company. [n 1] [6] Tooth luego hizo un intento fallido de adquirir elMillers Brewery (propiedad del magnate del carbón y del transporte marítimo RW Miller), ubicada en Taverner's Hill en Sydney. En 1967, Millers Brewery se vendió a sus rivales, Tooheys . [7]
Tooth estaba perdiendo negocios con el mercado de la cerveza envasada para llevar y estableció Bottle-Mart, cuyo portavoz original era el comediante Spike Milligan . En 1978, Tooth construyó una fábrica de cerveza en Lismore.
Tooth se basó principalmente en la industria de las tabernas; sin embargo, los clubes se estaban volviendo cada vez más importantes como punto de venta de licores. Los palos fueron suministrados por Courage Brewery en Victoria, lo que significaba que Tooth estaba perdiendo terreno. En 1978, Tooth adquirió Courage Brewery en Victoria, lo que significó un gran paso hacia el mercado victoriano . [8]
