Trifolium repens , el trébol blanco [2] (también conocido como trébol holandés , trébol ladino o ladino ), es una planta herbácea perenne de la familia de los frijoles Fabaceae (anteriormente denominada Leguminosae). Es originaria de Europa , incluidas las Islas Británicas, [3] y Asia central y es uno de lostipos de trébol más cultivados . Se ha introducido ampliamente en todo el mundo comocultivo forrajero y ahora también es común en la mayoría de las áreas verdes ( césped y jardines ) deAmérica del Norte , Australia y Nueva Zelanda . [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] La especie incluye variedades a menudo clasificadas como pequeñas, intermedias y grandes, según la altura, que refleja la longitud del pecíolo . El término 'trébol blanco' se aplica a la especie en general, 'trébol holandés' se aplica a menudo a variedades intermedias (pero a veces a variedades más pequeñas) y 'trébol ladino' se aplica a variedades grandes. [12] [13] [14] [15]
trébol blanco | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Fabales |
Familia: | Fabaceae |
Género: | Trifolio |
Especies: | T. repens |
Nombre binomial | |
Trifolium repens | |
Sinónimos [1] | |
Sinonimia
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Nombre
El nombre del género, Trifolium , deriva del latín tres , "tres", y folium , "hoja", así llamado por la forma característica de la hoja, que por lo general, pero no siempre, tiene tres folíolos ( trifoliolado ); de ahí el nombre popular de " trébol ". El nombre de la especie, repens , en latín significa "rastrero".
Descripción
Es una herbácea , planta perenne . Es de crecimiento bajo, con capullos de flores blanquecinas, a menudo con un tinte rosado o crema que puede aparecer con el envejecimiento de la planta. Las cabezas miden generalmente de 1,5 a 2 centímetros (0,6 a 0,8 pulgadas) de ancho y se encuentran al final de pedúnculos de 7 cm (2,8 pulgadas ) o tallos de inflorescencia. [16] Las flores son visitadas principalmente por abejorros [17] y, a menudo, por abejas melíferas . Las hojas son trifolioladas , lisas, elípticas a en forma de huevo y de pecíolos largos y generalmente con manchas claras u oscuras. Los tallos funcionan como estolones , por lo que el trébol blanco a menudo forma esteras, con los tallos arrastrándose hasta 18 cm (7,1 pulgadas) por año y enraizándose en los nudos. [16] Las hojas forman el símbolo conocido como trébol . Casi siempre, un trébol blanco estará trifoliolado. Sin embargo, uno puede poseer cuatro folletos , pero solo en raras ocasiones . [ cita requerida ]
Variedades y subespecies
- Trifolium repens subsp. macrorrhizum (Boiss.) Ponert
- Trifolium repens var. nevadense (Boiss.) C.Vicioso
- Trifolium repens var. ochranthum K.Maly
- Trifolium repens var. orbelicum (Velen.) Fritsch
- Trifolium repens var. orphanideum (Boiss.) Boiss.
- Trifolium repens subsp. postratum Nyman [1]
Distribución
Es originaria de Europa y Asia Central, omnipresente en las Islas Británicas, [18] [3] introducida en América del Norte , Sudáfrica , Australia , Nueva Zelanda , Japón y otros lugares, y cultivada globalmente como cultivo forrajero.
Ascendencia
Trifolium repens es un tetraploide (4n = 32) con dos antepasados diploides. [19] Con el fin de aumentar la diversidad genética para la reproducción, la investigación se centra en encontrar estos antepasados. Antepasados propuestas de Trifolium repens incluyen nigrescens Trifolium , occidentale Trifolium , pallescens Trifolium , y uniflorum Trifolium . [19] [20] [21] [22] Además, es posible que uno de los antepasados diploides aún no se haya analizado, ya sea porque no se ha descubierto o está extinto. [23]
Cultivo y usos
Forraje
El trébol blanco ha sido descrito como la leguminosa forrajera más importante de las zonas templadas . [24] La fijación simbiótica de nitrógeno (hasta 545 kg de N por hectárea por año, [25] aunque normalmente mucho menos, por ejemplo, entre 110 y 170 kg de N por hectárea por año [26] ) en los nódulos de las raíces del trébol blanco evita el uso de fertilizantes nitrogenados sintéticos uso para mantener la productividad en muchos pastizales de zonas templadas. El trébol blanco se cultiva comúnmente en mezclas con pastos forrajeros, por ejemplo, raigrás perenne ( Lolium perenne ). [27] [28] [29] Dichas mezclas no solo pueden optimizar la producción ganadera, sino que también pueden reducir el riesgo de hinchazón del ganado que puede estar asociado con el exceso de trébol blanco en los pastos. [30] Dichas mezclas de especies también tienden a evitar problemas que de otro modo podrían estar asociados con la ingesta de glucósidos cianogénicos (linamarina y lotaustralina) en rodales puros o casi puros de algunas variedades de trébol blanco. [31] Sin embargo, los problemas no surgen inevitablemente con el pastoreo en monocultivos de trébol blanco, y algunas veces se logra una producción superior de rumiantes en monocultivos de trébol blanco que logran optimizar la altura de la hierba. [32] La formononetina y la biocanina A desempeñan un papel en la formación de micorrizas arbusculares en las raíces del trébol blanco, [33] y la enfermedad foliar puede estimular la producción de cumestanos estrogénicos en el trébol blanco. [34] Sin embargo, aunque ha habido algunos informes de efectos fitoestrogénicos del trébol blanco en rumiantes en pastoreo, [34] estos han sido mucho menos comunes que dichos informes con respecto a algunas variedades de trébol rojo y subterráneo. Entre las plantas forrajeras, algunas variedades de trébol blanco tienden a verse favorecidas por un pastoreo bastante cercano, debido a su hábito estolonífero , [35] [36] que puede contribuir a una ventaja competitiva.
Siembra complementaria, abono verde y cultivos de cobertura
El trébol blanco crece bien como planta acompañante entre céspedes , cultivos de cereales , pastos y hileras de hortalizas . [16] A menudo se agrega a las mezclas de semillas de césped , ya que puede crecer y proporcionar cobertura verde en suelos más pobres donde los céspedes no se desempeñan bien. El trébol blanco puede tolerar la siega y el pastoreo cercanos , y puede crecer en muchos tipos y pH diferentes de suelo (aunque prefiere los suelos arcillosos ). [16] Como planta leguminosa y resistente , se considera un componente beneficioso del manejo de pastos naturales u orgánicos y del cuidado del césped debido a su capacidad para fijar nitrógeno y superar a las malas hierbas . La fijación de nitrógeno natural reduce la lixiviación del suelo y, al mantener la salud del suelo, puede reducir la incidencia de algunas enfermedades del césped que aumentan con la disponibilidad de fertilizantes sintéticos. [37] Por estas razones, a menudo se utiliza como abono verde y cultivo de cobertura .
Usos culinarios
Además de ser un excelente cultivo forrajero para el ganado , [38] sus hojas y flores son un valioso alimento para la supervivencia: son ricas en proteínas y están muy extendidas y abundantes. Las plantas frescas se han utilizado durante siglos como aditivos para ensaladas y otras comidas que consisten en verduras de hoja. [ cita requerida ] Sin embargo, no son fáciles de digerir crudos para los humanos, pero esto se soluciona fácilmente hirviendo las plantas cosechadas durante 5 a 10 minutos. [39] Los nativos americanos comían algunas especies crudas. [40] Las flores de trébol blanco secas también se pueden fumar como una alternativa a base de hierbas al tabaco. [41]
Usos medicinales
En la India, T. repens se considera una medicina popular contra los gusanos helmínticos intestinales, y un estudio experimental in vivo validó que los brotes aéreos de T. repens tienen propiedades anticestodales importantes. [42]
Etimología
Trifolium significa 'trébol' (hojas de tres lóbulos); este es el nombre de Plinio para las plantas trifoliadas. [43]
Repens significa 'rastrero' o 'estolonífero'. [43]
Referencias
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enlaces externos
- Hoja de datos de Trifolium repens del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
- Mother Earth News, Masanobu Fukuoka 'Revolución de una pajita'
- Cianogénesis en el trébol blanco - video y comentario
- Nódulos de raíz de White Clover - video y comentario