Trywork
Es un horno, típicamente construido de ladrillo y unido a la plataforma con tirantes de hierro. Dos ollas de hierro fundido se colocan encima del horno y se utilizan para calentar la grasa de ballena para la recuperación de petróleo . La tarea es similar a la representación proceso para producir manteca de cerdo mediante el calentamiento o la fritura de cerdo graso. Un depósito de agua debajo de los ladrillos evita que el horno queme la madera de la plataforma.
En la industria ballenera de Nueva Inglaterra de los siglos XVIII y XIX , el uso de tryworks en los barcos balleneros les permitió permanecer en el mar por más tiempo. Como podían hervir el aceite durante el viaje, no tenían que llevar grasa sin procesar a casa. Las rebanadas de grasa se cortaron lo más finas posible para el proceso y, en los barcos balleneros de Nueva Inglaterra, los marineros las conocían como "hojas de la Biblia". [1] La capacidad de utilizar tryworks en el mar permitió que prosperara la industria ballenera yanqui . [2]
