Casa de hielo Tugnet
| Casa de hielo Tugnet | |
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| Información general | |
| Escribe | Casa de hielo industrial |
| Clasificación | Edificio catalogado de categoría A |
| Localización | Bahía Spey , Moray |
| País | Escocia |
| Coordenadas | 57 ° 40'25 "N 03 ° 05'37" W / 57.67361 ° N 3.09361 ° W Coordenadas: 57 ° 40'25 "N 03 ° 05'37" W / 57.67361 ° N 3.09361 ° W |
| Terminado | 1830 |
| Dueño | Centro escocés de delfines |
La casa de hielo Tugnet es un edificio catalogado de categoría A en Spey Bay , Escocia, cerca de la desembocadura del río Spey . Fue construido como una casa de hielo industrial que se utiliza para almacenar hielo para envasar salmón de la pesquería de Spey antes de su envío al mercado. La estructura actual data de 1830, habiendo sido construida para reemplazar una estructura más antigua dañada por las inundaciones. Es la casa de hielo más grande del Reino Unido . Actualmente, el edificio forma parte del Scottish Dolphin Centre .
Descripción
Tugnet es la casa de hielo más grande del Reino Unido . [1] El edificio consta de tres cámaras abovedadas de ladrillo, cada una dividida en dos compartimentos, [2] con elevaciones cuadradas de tres gabletes en cada extremo y techos de césped curvos. [3] Las cámaras son en su mayoría subterráneas, con solo un tercio de su volumen aparente desde el exterior. [4] La entrada principal conduce a la cámara central, desde la cual se puede acceder a las cinco cámaras restantes; los pisos empedrados de cada cámara se inclinan hacia sumideros centrales de drenaje; aberturas más altas adicionales en las elevaciones norte y este sirvieron como conductos de hielo, permitiendo que el hielo, recolectado en invierno de los charcos cerca de la costa, se depositara en las cámaras.[3]
Historia
La casa de hielo formaba parte de la estación de pesca de salmón de Tugnet, construida a finales del siglo XVIII por Gordon Estate , que empleaba a unas 150 personas. [1] El pescado se capturaba en redes tendidas a lo largo de la desembocadura del río, [1] se limpiaba y procesaba, y luego se empaquetaba en hielo para ser transportado al mercado de Londres por una flota de barcos. [5] Varios edificios del siglo XVIII sobreviven, incluida la antigua casa de peces, la sala de calderas y la vivienda del administrador, pero la casa de hielo original fue destruida por una inundación en 1829, lo que requirió la construcción del edificio actual, que se completó en 1830. [1]Un dintel sobre la entrada principal, que originalmente mostraba la fecha de construcción de 1830, fue alterado en 1977 para mostrar la fecha errónea de 1630. [1]
El edificio se mantuvo en uso como una casa de hielo hasta 1968. [1] En 1971 fue designado un edificio protegido de categoría A . [3] En 1981, se convirtió en un museo sobre la vida silvestre local y las industrias históricas de la pesca del salmón y la construcción de botes. [2] El sitio fue adquirido más tarde por la organización benéfica Whale and Dolphin Conservation , y forma parte de su Scottish Dolphin Centre , que ofrece recorridos por el edificio y actividades de observación de la vida silvestre. [6]
Referencias
- ↑ a b c d e f Walker y Woodworth (2015). Los edificios de Escocia: Aberdeenshire North y Moray . Newhaven y Londres: Yale University Press. pag. 752. ISBN 9780300204285.
- ^ a b "Tugnet, estación de pesca y casa de hielo" . CANMORE . Entorno histórico de Escocia . Consultado el 19 de marzo de 2019 .
- ^ a b c Entorno histórico de Escocia . "Tugnet, casa de hielo (LB1605)" . Consultado el 15 de abril de 2019 .
- ^ Castillo, Alan (2017). El camino de Speyside . Prensa Cicerone. pag. Etapa 9. ISBN 9781783624171. Consultado el 20 de marzo de 2019 .
- ^ "Casa de hielo de Tugnet" . Lugares escoceses . The Gazetter for Scotland . Consultado el 20 de marzo de 2019 .
- ^ "Centro escocés de delfines WDC" . Visite Escocia . Visite Escocia . Consultado el 20 de marzo de 2019 .
- Edificios industriales
- Edificios de categoría A en Moray
- Historia de la pesca
