La calle de dos Dickinson Co-op , o 2D , es uno de los cuatro comedores estudiante cooperativas en la Universidad de Princeton en Princeton, Nueva Jersey . 2D es una cooperativa vegetariana (y apta para veganos ) de 50 miembros ubicada al otro lado de la calle del campus de la Universidad de Princeton.
2D es una alternativa a los clubes de comida , que constituyen la opción de comida más comúnmente seleccionada para los estudiantes de último año en la Universidad de Princeton . [1] Inusual para las cooperativas de comedor independientes, se basa en viviendas administradas por la universidad. [2]
Acerca de
La cooperativa utiliza procesos de toma de decisiones por consenso y autogobierno colectivo; equipos de miembros alternan cocinando la cena cada noche, [3] ya menudo preparan y comen almuerzos y desayunos informales en la cooperativa. Cada miembro paga sus cuotas, cocina al menos una vez a la semana, participa en un horario de limpieza y tiene una tarea. Los quehaceres van desde hornear pan hasta tesorero y lavaplatos. [4] Los miembros se unen por una variedad de razones, incluido el compromiso de comer comida vegetariana o vegana, el costo, las creencias políticas o religiosas y una comunidad social viva. [5] [6]
El edificio es oficialmente un dormitorio de propiedad de la universidad sujeto a restricciones y tarifas de alojamiento universitario, [2] pero la mayoría de los miembros del club eligen vivir en 2D para participar en la cooperativa de comedor. Todos los residentes tienen la oportunidad de unirse a la cooperativa y los miembros restantes se eligen a través de una lotería. Aproximadamente la mitad de los miembros de la cooperativa viven en la casa, mientras que la otra mitad vive en el campus o en otro lugar. [7]
Historia
2D fue fundado en 1977-1978 como resultado de dos años de activismo estudiantil demandando una alternativa a los clubes de comida . [8]
Peter Singer , un destacado filósofo controvertido en Princeton a favor de los derechos de los animales, fue invitado a comer en 2D en dos ocasiones. [9]
En 1999, un grupo de alumnos de 2D fundó Boston Community Cooperatives, una organización 501 (c) (3) que posee y opera un modelo de equidad grupal de cooperativas de viviendas residenciales de propiedad comunal, controladas democráticamente y asequibles , similar al modelo NASCO de propiedad cooperativa. . [10]
Miembros anteriores
La leyenda del hockey sobre hielo femenino Patty Kazmaier-Sandt se unió a la cooperativa como estudiante de segundo año en 1982, y permaneció en la cooperativa durante su último año. [11] La campeona del concurso de ortografía Rebecca Sealfon también fue miembro de 2D. [12]
Josue Lajeunesse , ex custodio en 2D (actualmente custodio en Whitman College , Universidad de Princeton), fue uno de los temas principales del documental The Philosopher Kings , y es un activo humanitario que trabaja para hacer que el agua potable sea accesible para su pueblo de Lasource , Haití. . [13]
El matemático Harald Helfgott fue miembro mientras completaba su doctorado. en Princeton.
En ficción
Aunque el autor no era miembro de la cooperativa, 2D ocupa un lugar destacado en la novela de misterio y suspenso The Muse Asylum de David Czuchlewski. [14]
Referencias
- ^ Princeton Alumni Weekly 21 de abril de 2004 - Una vez que los estudiantes consumieron pan seco y café espeso. Hoy: 224.000 galletas
- ^ a b College Prowler Guidebook - Capítulo sobre alojamiento para estudiantes
- ^ The Daily Princetonian: una parte de la vida vegetariana.
- ^ Oficina del Decano de Estudiantes de Pregrado - Co-ops + comedor independiente
- ^ The Daily Princetonian - Fuera de lo común: exploración de opciones gastronómicas alternativas
- ^ The Daily Princetonian - Combinando comida y amistad, las cooperativas ofrecen a los miembros alternativas atractivas a la 'Calle'
- ^ The Daily Princetonian - Las cooperativas ven un mayor número de estudiantes de segundo año
- ^ https://www.princeton.edu/~twod/extra/html/braham.html (este enlace hace referencia a un artículo de periódico de la época; trataré de obtener una mejor fuente primaria
- ^ Peter Singer se instala y Princeton parece más profundo; El furor por el filósofo se desvanece aunque persista cierta incomodidad , New York Times , 5 de marzo de 2000. El artículo menciona al filósofo Peter Singer visitando 2D.
- ^ Boletín de cooperativas de la comunidad de Boston, invierno / primavera de 2006 Discutir los orígenes de la organización en 2D y la compra de la primera casa de propiedad colectiva.
- ^ Daily Princetonian, 10 de febrero de 1983 .
- ^ " COCINAR con Rebecca Sealfon de Spelling Bee a EEB , archivado el 22 de junio de 2006 en la Wayback Machine " Nassau Weekly , 31 de marzo de 2005. Perfil de Rebecca Sealfon discutiendo las similitudes de 2D con el entorno escolar en casa de Sealfon.
- ^ http://www.dailyprincetonian.com/2009/12/10/24716/
- ^ Czuchlewski, David, The Muse Asylum, 2001. ISBN 978-0-14-200060-1
Otras lecturas
- Sitio web de la cooperativa Two Dickinson Street
- Fraser, Alison S., con Kevin Nash. Princeton University: Off the Record (College Prowler) (College Prowler: Princeton University Off the Record) (Tapa blanda) Páginas 41, 45, 63. ISBN 978-1-59658-100-5
- La Colección de Archivos de Temas Históricos de la Biblioteca de Manuscritos de Seeley G. Mudd tiene varias carpetas de documentos históricos sobre 2D y el movimiento cooperativo, incluidas transcripciones de una etnografía de la cooperativa realizada en 1995 (recuadro 378).
Coordenadas : 40 ° 20′44.59 ″ N 74 ° 39′39.87 ″ W / 40.3457194 ° N 74.6610750 ° W / 40.3457194; -74.6610750