Unit Operations of Chemical Engineering , publicado por primera vez en 1956, es uno de loslibros de texto de ingeniería química más antiguos queaún se utiliza ampliamente. La séptima edición actual, publicada en 2004, continúa su exitosa tradición de ser utilizada como libro de texto en cursos universitarios de ingeniería química. Se usa ampliamente en colegios y universidades de todo el mundo y, a menudo, se denomina simplemente "McCabe-Smith-Harriott" o "MSH".
Autor | McCabe, W., Smith, J. y Harriott, P. |
---|---|
Idioma | inglés |
Sujeto | Operaciones de la unidad de ingeniería química |
Editor | McGraw Hill |
Fecha de publicación | Octubre de 2004 (séptima edición) |
Tipo de medio | Tapa dura |
Paginas | 1152 |
ISBN | 0-07-284823-5 |
OCLC | 55800999 |
Decimal Dewey | 660 / .2842 22 |
Clase LC | TP155.7 .M3 2005 |
Temas tratados en el libro
El libro comienza con un capítulo introductorio dedicado a definiciones y principios. Luego sigue con 28 capítulos adicionales, cada uno de los cuales cubre una operación principal de la unidad de ingeniería química . Los 28 capítulos se agrupan en cuatro secciones principales:
- Mecánica de fluidos
- Transferencia de calor
- Etapas de transferencia de masa y equilibrio
- Operaciones con partículas sólidas .
Una tabla de contenido más detallada está disponible en Internet. [1]