VIP's (restaurante)


VIP's , alternativamente escrito Vip's , es una cadena de restaurantes desaparecida en el oeste de los Estados Unidos que operó desde 1968 hasta finales de la década de 1980, con sede en Salem, Oregón . Con más de 50 ubicaciones, alguna vez fue la cadena de restaurantes más grande con sede en Oregón . [1] Era un restaurante estilo Denny's , un tipo que se conocía comúnmente en ese momento como una "tienda de café", pero ahora se conoce más comúnmente como un restaurante de comida informal . La mayoría de los restaurantes estaban ubicados cerca de las autopistas y estaban abiertos las 24 horas. [1] En su apogeo, la cadena tenía ubicaciones en cinco estados: Oregón, Washington, Idaho , Nevada y el norte de California . [1]

El primer restaurante VIP se abrió en 1968, en Tualatin, Oregón , [1] [2] junto a un cruce de la autopista interestatal 5 . Se abrió un segundo restaurante el mismo año, en Salem, en un lugar no cerca de una autopista. No era tan rentable como la ubicación de Tualatin y, en consecuencia, los propietarios de la empresa decidieron que los futuros restaurantes deberían ubicarse a lo largo de las autopistas. [1] Para 1969, la cadena se estaba expandiendo fuera de Oregón, con dos VIP en construcción en Seattle , [3] ya finales de 1971 había crecido a 15 restaurantes. [4]La compañía, fundada por Keith Andler y Robert Smith, se llamó VIP's Restaurants, Inc. Para 1982, la compañía operaba 53 restaurantes estilo cafetería VIP y también había abierto cuatro restaurantes mexicanos que tenían otros nombres, incluidos La Casa Real y Máquina de tortillas. Juntos, los 57 restaurantes tuvieron ventas brutas de más de $41 millones en 1981. [1] En su apogeo, VIP's fue la cadena de restaurantes más grande con sede en Oregón. [1]

En 1982, la empresa vendió 35 de sus 53 restaurantes VIP a Denny's Inc. por unos 12 millones de dólares. [5] [6] La oferta de Denny's era "demasiado buena para dejarla pasar", dijeron los propietarios de los VIP al periódico The Oregonian , incluida la promesa de que todos los empleados de los restaurantes afectados mantendrían sus trabajos y serían absorbidos por Denny's. [1] La venta de 1982 abarcó 19 ubicaciones en Washington y 16 en Oregón y el norte de California. [5]

En 1984, VIP's vendió 16 restaurantes a JB's Restaurants , de Salt Lake City . [6] Esta venta, de ocho ubicaciones en Oregón (incluida la ubicación original de Tualatin) y ocho en Washington, [7] dejó a la empresa con solo nueve restaurantes. [6]

En 1989, se vendieron los últimos restaurantes VIP y la empresa se diversificó en el negocio hotelero . [2] Renombrada como VIP's Industries Inc., la compañía continuó siendo propietaria de algunos restaurantes Tex-Mex , usando el nombre La Casa Real y ubicados principalmente en el área metropolitana de Portland-Vancouver, pero también en Fife, Washington y Salem. La cadena completa de seis restaurantes La Casa Real se vendió en diciembre de 1994 a Chevy's , que en ese momento se estaba expandiendo rápidamente en el área metropolitana de Portland. [8] Anteriormente, VIP's Industries había abierto una cadena de hoteles, Phoenix Inn (más tarde: Phoenix Inn Suites), que estaba dirigido a viajeros de negocios y tenía seis ubicaciones en el área metropolitana de Portland, incluida una en Vancouver, Washington . [9] Con sede en Wilsonville, Oregón , Phoenix Inn era una subsidiaria de VIP's Industries. [9] Sin embargo, en 2006, VIP vendió la cadena hotelera, que había crecido a 13 hoteles en Oregón, Washington y Arizona , a una empresa conjunta cuyos propietarios planeaban continuar operando bajo el nombre de Phoenix Inn Suites. [10]


Un restaurante VIP en Tukwila, Washington , en 1970