Valhalla Vineyards es un viñedo y una bodega ubicada en el condado de Roanoke, Virginia , fundada por James y Debra Vascik en 1994. [1] [2] [3] [4]
Los Vascik pagaron $ 1.2 millones por la propiedad de 200 acres (81 ha) en 1993. [5] La plantación del viñedo Valhalla comenzó en 1994 en 21 acres (8.5 ha) de huerto de melocotón reconvertido . [6] La construcción del edificio de la bodega y de la bodega de vino de 61 m (200 pies) comenzó en 1996.
La primera cosecha de la bodega fue en 1998 y se lanzó en 2000. Valhalla fue uno de los dos viñedos de Virginia que procesó sus uvas bajo tierra en 1998. [5] El viñedo utiliza un sistema de "flujo por gravedad" [1] en el que las uvas se presionan a través de agujeros en el techo de la bodega, que se asienta en la ladera. El objetivo de este proceso sin bombas es evitar daños en las uvas. [7]
Valhalla Vineyards ha recibido atención principalmente por sus vinos tintos, como la mezcla Götterdämmerung Cabernet Franc / Merlot . [1] [4] [8] [9] Su Syrah de 1999 fue elogiado por Wine Spectator como el mejor de su clase en Virginia y el sur de Estados Unidos. [10] Los vinos de los viñedos de Valhalla han ganado premios en concursos de vinos de la costa este desde 2002. [11] [12]