El hoon de abeja vegetariano es un plato de fideos de Singapur que consta de rollitos de primavera vegetarianos , piel de tofu frito y carnes falsas hechas con gluten . [1] Por lo general, el hoon de abeja se fríe primero y se pone en un recipiente grande, cuando se hace un pedido, se agregan otros ingredientes cocidos al hoon de abeja.