Verónica Villarroel González es una soprano chilena . En 1989 ganó las Audiciones del Consejo Nacional de la Ópera Metropolitana . Estudió canto con Ellen Faull en la Juilliard School .
Villarroel nació en Santiago, Chile de Gueraldo Villarroel y Luisa González. Fue a la escuela en el 'Instituto Anglo Chileno' (ahora 'Colegio Anglo Maipu') y luego estudió publicidad en la universidad, pero siguió una carrera musical en Santiago y luego en Nueva York. Fue aprendiz de la diva de la ópera, Renata Scotto, mientras estudiaba en el Programa de Jóvenes Artistas de la Juilliard School. Villarroel también tiene una hermana menor, María Isabel (Maribel) Villarroel-Contador que también es cantante de música clásica. Actualmente imparte clases de canto a estudiantes de canto en Santiago. En 2009 cantó en el "Festival de Viña del Mar" donde ganó todos los premios del festival (antorcha de plata, antorcha de oro y gaviota de plata)
Debutó en la Metropolitan Opera en el papel de Mimì en La Bohème en 1991 y cantó ese papel veinte veces. Allí cantó el papel de Violetta en La Traviata en 1993 (19 veces), los papeles de Liù en Turandot y Micaela en Carmen en 1996, Marguerite en Faust en 1997, Lina en Stiffelio en 1998, Nedda en I Pagliacci y Margherita / Elena en Mefistofele en 1999, Cio-Cio-San en Madama Butterfly en 2001, Isabel de Valois en Don Carlo en 2002 y Luisa en Luisa Miller en 2006.