Vinologue es un editor de una serie de guías de enoturismo del mismo nombre. Fue fundada por Miquel Hudin en 2007 con Èlia Varela i Serra como editora y las guías están diseñadas para permitir a los interesados en el enoturismo visitar "Grandes Vinos de Pequeñas Regiones", ya que se enfocan exclusivamente en los vinos, así como en la gastronomía y la cultura local. de pequeñas regiones de todo el mundo. [1] [2]
Fundado | 2007 |
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Fundador | Miquel Hudin |
País de origen | Estados Unidos, España |
Gente clave | Èlia Varela Serra |
Página web oficial | www.vinologue.com |
La primera Guía Vinologue fue para Dalmacia en Croacia y se lanzó en 2008.
Historia
Después de varios viajes por Europa a principios de la década de 2000, los fundadores descubrieron que las guías de viaje tradicionales apenas mencionaban los vinos o la cultura y la gastronomía que las rodeaban. En 2007 comenzaron a investigar una guía para la región costera de Dalmacia en Croacia. [2] [3] Mientras investigaban la guía, encontraron que los vinos de la vecina Herzegovina también eran de alta calidad y decidieron lanzar dos guías en lugar de la original. [4]
Todas las guías se publicaron inicialmente en formato EPUB digital . Poco a poco agregaron otros títulos como Stellenbosch en Sudáfrica . [5] Fue en 2012 cuando lanzaron su primera guía impresa oficial (junto con la versión digital) para la región del Empordà de Cataluña debido a la demanda de los enólogos. [6] Fue la primera guía de enoturismo en inglés de este tipo en toda España . [5] A esto siguió una guía impresa y digital para DOQ Priorat que se publicó simultáneamente en ediciones separadas en inglés y catalán. Fue la primera guía de enoturismo y la primera guía completa de los vinos de renombre internacional de la región. [7] [8]
Después de que la primera edición del libro del Priorat se agotara inesperadamente en 2014, lanzaron una segunda edición completamente revisada y mucho más grande a mediados de 2015. [9]
Metodología
Las guías son diferentes de otras guías de viaje en que, además de proporcionar información de viaje, historia e información básica del idioma, también brindan reseñas de los vinos producidos por cada bodega cubierta creando un libro híbrido que es en parte guía de viaje y en parte guía de vino. de ahí el nombre, 'vinologue', que es un acrónimo de 'vino' y 'travelogue'. [10] Los guías trabajan para hacer que el vino sea accesible y asequible para cualquier público y, a propósito, no otorgan puntajes numéricos a los vinos, dado que más allá de las notas de cata, creen que los puntajes son muy subjetivos y personales. [3] [6] [11] [12]
Tanto la edición impresa como la digital de las guías están enfocadas en ser "libros del siglo XXI" con coordenadas GPS de bodegas, códigos QR e integración de otros medios digitales. [3] [13]
Cada guía requiere una gran cantidad de trabajo por parte de los autores involucrados, ya que viven en la región durante varios meses mientras trabajan en la investigación para lograr un punto de vista completo en primera persona. [7] [10] [12] [14] Las guías están escritas de forma totalmente independiente con las bodegas y otras empresas mencionadas que no pagan por la inclusión y los organismos gubernamentales locales no financian la publicación. [15]
Las completas notas de cata de los vinos de las regiones y las puntuaciones que las acompañan se derivan de un panel de sumilleres profesionales que realizan todas las catas totalmente a ciegas. [9]
Títulos
- Vinologue Dalmacia (2008)
- Vinologue Herzegovina (2008)
- Vinólogo Stellenbosch (2011)
- Vinologue Empordà (2012)
- Vinologue Priorat 1ª Ed. (2013)
- Vinologue Menorca (2013)
- Vinólogo Montsant (2014)
- Vinologue Priorat 2ª Ed. (2015)
- Georgia: una guía para la cuna del vino (2017)
Premios
Vinologue Empordà recibió el premio Gourmand al "Mejor libro de enoturismo" de una editorial estadounidense en 2012. [16]
Vinologue Priorat 1st Edition fue finalista al "Mejor Libro de Vinos del Mundo" del Premio Gourmand. [17] [18]
Vinologue Priorat 2nd Edition fue muy elogiada en las reseñas anuales de libros de vinos en el sitio web de Jancis Robinson , afirmando: "Simplemente, cada región vinícola merece una guía de enoturismo de este calibre, y todo viajero del vino quiere una guía de vinos tan buena". [19]
Georgia: Una guía de la cuna del vino fue nombrada "la guía definitiva de los vinos de este país único" en The Guardian. [20]
Cultura popular
Fueron los primeros en acuñar el término vino volador para describir los vinos que se elaboraban en instalaciones alquiladas que el enólogo no poseía. Estos difieren de los négociants en que los vinos suelen ser proyectos secundarios de un enólogo en la bodega hechos en su tiempo libre principalmente para la experimentación en contraposición al négociant que principalmente con fines comerciales. Los vinos voladores se encuentran a menudo en el Priorat, la vecina DO Montsant y otras regiones donde la elaboración del vino es el aspecto dominante de la vida cotidiana. [7]
Referencias
- ^ "Presentació de Vinologue Priorat" (en catalán). Tresc . Consultado el 17 de octubre de 2013 .
- ^ a b "Acerca de" . Vinologue . Consultado el 16 de junio de 2013 .
- ^ a b c "Entrevista a Miquel Hudin" . Scoutmob.com . Consultado el 16 de junio de 2013 .
- ^ Miquel Hudin y Elia Varela Serra (2012). Vinologue Herzegovina . Prensa de Leavenworth. pag. 150. ISBN 978-0-983-77181-4.
- ^ a b "L'editorial 'Vinologue' publica una guia en anglès dels vins i cellers empordanesos" (en catalán). Ara . Consultado el 1 de junio de 2013 .
- ^ a b "Vinologue / Grandes vinos de pequeñas comarcas" (en catalán). Ruth Troyano . Consultado el 18 de junio de 2013 .
- ^ a b c "Èlia Varela i Miquel Hudin, autors de la primera guia d'enoturisme de la DOQ Priorat" (en catalán). Vidirecte . Consultado el 14 de junio de 2013 .
- ^ "L'editorial" Vinologue Priorat ": la primera guía de vins completa que es fa de la DO Priorat" (en catalán). TV3 . Consultado el 27 de agosto de 2013 .
- ^ a b "Surt a la venda la 2a edició de la guia d'enoturisme Vinologue Priorat" . Nació Digital . Consultado el 15 de julio de 2015 .
- ^ a b "Vinologue Priorat, la mejor guía de enoturismo del Priorat" . Del racimo al paladar . Consultado el 2 de junio de 2013 .
- ^ Miquel Hudin y Elia Varela Serra (2013). Vinologue Priorat . Prensa de Leavenworth. pag. 432. ISBN 978-0-983-77185-2.
- ^ a b "Vinologue, fent país" (en catalán). Envinats, El Punt Avui . Consultado el 6 de junio de 2013 .
- ^ "Vinologue: Guías: Dalmacia" . Dalmacia secreta . Consultado el 10 de junio de 2013 .
- ^ "La Guía Vinologue Priorat" . Celler Lo . Consultado el 1 de junio de 2013 .
- ^ "Renuncias" . Vinologue . Consultado el 16 de junio de 2013 .
- ^ "Vinologue Empordà gana un premio Gourmand" . Vinologue . Consultado el 15 de julio de 2013 .
- ^ "Vinologue Priorat gana un premio Gourmand" . Vinologue . Consultado el 12 de enero de 2014 .
- ^ Ganadores del premio Gourmand por país 2014
- ^ Jancis Robinson - Reseñas de libros 2015 - España y Madeira
- ^ The Guardian - Los mejores libros sobre bebidas de 2017
enlaces externos
- Sitio oficial