Vinopolis fue una atracción comercial para visitantes en Southwark , Londres , Inglaterra , operada por Wineworld, Londres, que presentó el tema del vino y la enología a través de exhibiciones y catas de vino . [1] Vinopolis cerró definitivamente a finales de 2015.
Descripción general
Vinopolis estaba ubicada en Bankside , al este de Southwark Bridge y cerca de London Bridge en el lado sur del río Támesis . Había un restaurante adjunto, Cantina Vinopolis, y el vino estaba disponible para la venta en la tienda de vinos Laithwaites adjunta . [2] Vinopolis se extendía por 2.5 acres (10,000 m 2 ) y estaba dedicada al mundo del vino, incluyendo su historia, desarrollo y sabor. Dentro del complejo también había un minorista especializado en whisky, The Whiskey Exchange [3], que ofrecía a la venta una gama de varios cientos de whiskies y otras bebidas espirituosas. El Whisky Exchange también organizó varios eventos de degustación de whisky durante todo el año [4] en Vinopolis.
Historia
Vinopolis fue desarrollado por el comerciante de vinos Duncan Vaughan-Arbuckle. Eligió un sitio debajo de los arcos de un viaducto ferroviario victoriano [5] que fue construido en 1866 por South-Eastern Railway Company para llevar una línea de extensión desde la estación London Bridge sobre el Támesis hasta la orilla norte.
Vinopolis abrió el 23 de julio de 1999. [ cita requerida ] Su primer programa fue una visita guiada de cuatro horas a través de exhibiciones de vino estáticas con degustaciones. El negocio evolucionó a lo largo de los años y, en el momento en que cerró, funcionaba como un tour de vinos y un lugar para eventos corporativos.
Ofrendas
En julio de 2008, se inauguró la atracción "Authentic Caribbean Rum Experience", que permitió a los asistentes probar una selección de rones premium caribeños. [ cita requerida ]
La última gama de ofertas se implementó en otoño de 2012. [ cita requerida ] El sitio presentaba vinos de todo el mundo. Se ofrecieron tres "paquetes de experiencias" autoguiados, denominados "esenciales", "clásicos" y "por excelencia". También se ofrecieron paquetes grupales y visitas guiadas grupales. Los vinos se servían en dispensadores de enomáticos para evitar su deterioro.
Durante todo el año, Vinopolis organizó una variedad de eventos con vino, licores y comida. [ cita requerida ] Estos incluyeron una selección de "clases magistrales" mensuales como:
- "Bienvenido al vino" (el primer domingo de cada mes)
- "Bienvenido al queso y el vino" (el segundo domingo de cada mes)
- "Masterclass de coctelería" (el primer jueves de cada mes)
- "Clase magistral de whisky" (el tercer jueves de cada mes)
Referencias
- ^ "Vinopolis" . VisitLondon.com: Guía oficial para visitantes . Consultado el 21 de septiembre de 2015 . Enlace externo en
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( ayuda ) - ^ Tienda de vinos , Reino Unido.
- ^ El intercambio de whisky en Vinopolis .
- ^ La degustación de whisky Whisky Exchange en Vinopolis .
- ^ "Vinopolis" . 20 de marzo de 2013.
Coordenadas : 51 ° 30′24 ″ N 0 ° 5′33 ″ W / 51.50667 ° N 0.09250 ° W