El Wagener (también llamado Wagener Price y Wagoner [1] ) es un cultivar de la manzana domesticada . Se cultivó por primera vez en 1791 en Nueva York, y es el padre del Idared y, posiblemente, del Northern Spy . A pesar de la temprana popularidad del Wagener, ya no se cultiva mucho.
En 1791, George Wheeler inició una granja de plántulas en el área de Penn Yan , Nueva York, con semillas de manzana que había traído del condado de Dutchess , Nueva York. Abraham Wagener, homónimo de la manzana Wagener, compró el vivero en 1795 y plantó los árboles en su terreno. La manzana fue reconocida por la Sociedad Agrícola del Estado de Nueva York en 1847 y comenzó a propagarse extensamente en los Estados Unidos. [2] [3] En 1910, fue llevado a Inglaterra donde recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society . [4]
La Wagener es una manzana de tamaño mediano con forma achatada, a veces irregular. El color es principalmente rojo con reflejos amarillos cerca de la corona. La pulpa es de color blanco a crema, muy crujiente, de grano fino y tierna, con un sabor agridulce. [1] [4]
El árbol crece rápidamente y es un productor temprano de frutas, lo que contribuye a su popularidad entre los agricultores que desean un retorno temprano de sus huertos. La Wagener es criticada por su sobreproducción que puede resultar en hacinamiento y producción de fruta de baja calidad. Sin la poda adecuada y el adelgazamiento de la fruta en desarrollo, la salud de los árboles puede verse afectada. [3]