Idared es un tipo de cultivo de manzana de Moscú, Idaho , Estados Unidos . La variedad se caracteriza por un color de piel no uniforme .
Malus domestica 'Idared' | |
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Paternidad híbrida | 'Jonathan' × 'Wagener' |
Cultivar | 'Me atrevi' |
Origen | Idaho, Estados Unidos 1942 |
Desarrollado por primera vez en la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Idaho en 1942; [1] es un cruce entre dos variedades de manzanas ( Jonathan x Wagener ). El Idared tiene una carne blanca con un cuerpo firme y generalmente se considera agrio y jugoso. Por estas razones, es muy adecuado para hacer salsas, tartas y tartas de manzana. Idared se cosecha a finales de septiembre hasta mediados de octubre. Sigue siendo resistente y duradero hasta finales de enero, e incluso puede durar hasta junio con un almacenamiento adecuado. [2] Según el sitio web de la Asociación de la Manzana de EE. UU. , Es uno de los quince cultivares de manzana más populares en los Estados Unidos. [3]
Familia
Descendientes:
- Pia (Idared x Elios)
- Piflora (Idared x Golden Delicious )
- Pikosa (Pirella x Idared)
- Pilana (Pirella x Idared)
- Pingo (Idared x Bancroft)
- Pivita (Pirella x Idared)
Susceptibilidad a enfermedades
- Sarna: alta [4]
- Moho polvoriento: alto
- Roya de la manzana de cedro: alta
- Tizón de fuego: alto
Fuentes
- ^ "Resumen del Idared" . Archivado desde el original el 27 de abril de 2015 . Consultado el 10 de febrero de 2008 .
- ^ "openframeset & frame = Right & Src = / edible.nsf / pages / idaredapples! opedocument Información general sobre el Idared" . Archivado desde el original el 24 de junio de 2008 . Consultado el 3 de noviembre de 2007 .
- ^ Variedades de manzana de la Asociación de Apple de EE. UU.
- ^ Dr. Stephen Miller del Laboratorio de Investigación de Frutas del USDA en Kearneysville, West Virginia.