La Zweigelt es una nueva uva austriaca creada en 1922 por Friedrich Zweigelt (1888-1964), quien más tarde se convirtió en Director del Instituto Federal y Estación Experimental de Viticultura, Producción de Frutas y Horticultura (1938-1945). Comprende un cruce entre St. Laurent y Blaufränkisch .
Zweigelt | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Noir |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Blauer Zweigelt, Rotburger |
Origen | Klosterneuburg , Austria |
Pedigrí original | St. Laurent y Blaufränkisch |
Regiones notables | Austria |
Número VIVC | 13484 |
Regiones vitivinícolas
Ampliamente plantadas en Austria, las vides Zweigelt han hecho incursiones en las regiones vinícolas canadienses de la península del Niágara de Ontario y de la Columbia Británica , con plantaciones limitadas en Hungría . En la República Checa se la conoce como Zweigeltrebe y es la tercera variedad de uva tinta más plantada, que comprende aproximadamente el 4,7% del total de viñedos. [1] Crece en la mayoría de las regiones vinícolas de Eslovaquia . A partir de 2010[actualizar], viñedos belgas y polacos recién establecidos también han comenzado a plantar Zweigelt. A partir de 2014[actualizar], El estado de Washington, EE. UU., Tiene varias plantaciones pequeñas (sólo unas pocas acres) de Zweigelt, incluidas Wilridge Winery [2] y Perennial Vintners. [3]
Nombres y sinónimos
Zweigelt también se conoce como Rotburger (que no debe confundirse con Rotberger ), Zweigeltrebe y Blauer Zweigelt.
Lenz Moser reconoció la idoneidad del “St. Laurent x Blaufränkisch ”para viñedos altamente entrenados ya en la década de 1950. Moser consideró la designación “St. Laurent x Blaufränkisch ”era demasiado largo, y desde este punto en adelante argumentó que el cruce debería llevar el nombre de su productor original, Friedrich Zweigelt. [4] En 1958, el proceso de denominación había llegado a una etapa en la que ya no podía detenerse. [5]
La designación oficial “Zweigeltrebe Blau” apareció por primera vez en 1972, cuando se lanzó el nuevo Índice de Variedades de Uva para Qualitätsweine (Vinos de Calidad). [6] El nombre de la variedad se cambió a "Blauer Zweigelt" en 1978, y al mismo tiempo se creó el sinónimo "Rotburger". [7] El objetivo aquí era dejar claro que los nuevos cultivos de Blauburger, Goldburger y Rotburger / Blauer Zweigelt compartían un origen común. [8] No se pueden encontrar pruebas que apoyen la afirmación generalizada de que el propio Zweigelt había aplicado la designación "Rotburger" a su nueva variedad.
“Rotburger” sigue siendo un sinónimo válido y los viticultores austriacos siguen utilizando como designación de etiqueta, aunque la mayoría de los productores prefieren el nombre Zweigelt. [9] El problema de nombrar la variedad en honor a un nacionalsocialista comprometido se abordó públicamente por primera vez en diciembre de 2018. [10] [11]
Características vitivinícolas
En Puget Sound AVA tiende a madurar 1-2 semanas antes que Pinot Noir, y tiene racimos muy grandes y pesados de uvas de color azul oscuro casi negras. El vino tiende a ser de color más oscuro que el Pinot Noir cultivado en la misma zona y produce una cosecha más grande que el Pinot Noir.
Ver también
- Blauburger - uva tinta creada por Zweigelt al año siguiente
Referencias
- ^ Vino de la República Checa [1] ; consulte la tabla en "ESTADÍSTICAS Y GRÁFICOS" . Archivado desde el original el 11 de junio de 2008 . Consultado el 1 de julio de 2011 .
- ^ "Wilridge Vineyard, Winery & Distillery" . Wilridge Vineyard, Bodega y Destilería . Consultado el 17 de mayo de 2020 .
- ^ "Vinateros perennes - Introducción / Inicio" . www.perennialvintners.com . Consultado el 17 de mayo de 2020 .
- ^ Cf. Daniel Deckers: Friedrich Zweigelt reflejado en fuentes contemporáneas. En: Vino en Austria. La historia. Brandstätter Verlag, Viena 2019, ISBN 978-3-7106-0404-1 , pág. 179.
- ^ Daniel Deckers: Friedrich Zweigelt reflejado en fuentes contemporáneas. En: Vino en Austria. La historia. Brandstätter Verlag, Viena 2019, ISBN 978-3-7106-0404-1 , pág. 190.
- ^ Cf. Daniel Deckers: Friedrich Zweigelt reflejado en fuentes contemporáneas. En: Vino en Austria. La historia. Brandstätter Verlag, Viena 2019, ISBN 978-3-7106-0404-1 , pág. 191.
- ^ Orden del Ministerio Federal de Agricultura y Silvicultura de 20 de septiembre de 1978 (Gaceta de Leyes Federales Nº 517/1978).
- ^ Explicación verbal proporcionada por Josef Weiss, Director del Instituto Federal de Viticultura y Producción de Frutas en Klosterneuburg durante muchos años.
- ↑ Johann Werfring: Der Rote von der Burg. En: “Weinherbst 2013”, suplemento del “Wiener Zeitung” de 2 de noviembre de 2013, p. 8.
- ^ Aktion „Abgezweigelt“ - Zweigelt soll en „Blauer Montag“ umbenannt werden. En: Niederösterreichische Nachrichten. 10 de diciembre de 2018.
- ^ Magdalena Pulz: Der Geist in der Flasche. En: Süddeutsche Zeitung. 13 de diciembre de 2018, pág. 1 (en línea: Wein in Österreich –Zwielichtiger Zweigelt ).