Adolarius Jacob Forster (1739–1806) fue un mineralogista prusiano y comerciante de muestras de minerales para exhibición. La familia Forster dejó Yorkshire en 1649 y se estableció en Prusia. Adolarius Jacob Forster comenzó a comerciar con especímenes minerales alrededor de 1766, a la edad de 27 años. Continuó en esa profesión durante 40 años y viajó mucho. Tenía locales en Londres , París y San Petersburgo . La tienda de Covent Garden, Londres y una en Soho estaban a cargo de su esposa. Su hermano, Ingham Henry Forster (1725–1782) dirigía el negocio en París. Los catálogos de subastas para las ventas en París fueron escritos por Rome de l'Isle .
Estaba emparentado con Johann Georg Adam Forster y Johann Reinhold Forster y su hermana se casó con el naturalista londinense George Humphrey en St-Martin-in-the-Fields , Londres, el 16 de agosto de 1768. En 1802, Forster vendió una colección al museo de el Instituto Minero de San Petersburgo , bajo los auspicios del emperador de toda Rusia Alejandro I. Pasó los últimos diez años de su vida en Rusia y murió en San Petersburgo en 1806. Su sobrino John Henry Heuland se hizo cargo del concesionario .