El paisaje de agave y las antiguas instalaciones industriales de Tequila es un sitio cultural del Patrimonio Mundial de la UNESCO en México . [1] El sitio de 35,019 hectáreas es parte de un extenso paisaje de agave azul , moldeado por el cultivo de la planta utilizada desde el siglo XVI para producir el licor conocido como tequila y durante al menos dos milenios para hacer bebidas fermentadas (como pulque ) y paño. [1] Dentro del paisaje hay destilerías en funcionamiento que reflejan el crecimiento en el consumo de tequila en los siglos XIX y XX. [1] Hoy en día, esta cultura del agave se considera parte de la identidad nacional mexicana .[1] El paisaje de Tequila ha contribuido a muchas obras de arte como películas, música, danza y pinturas. [2]
Paisaje de agave y antiguas instalaciones industriales de Tequila | |
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Localización | Región de Valles, Jalisco |
Coordenadas | 20 ° 51′34 ″ N 103 ° 46′00 ″ O / 20,8595 ° N 103,7666 ° WCoordenadas : 20 ° 51′34 ″ N 103 ° 46′00 ″ O / 20,8595 ° N 103,7666 ° W |
UNESCO sitio de Patrimonio Mundial | |
Tipo | Cultural |
Criterios | ii, iv, v, vi |
Designado | 2006 (30º período de sesiones ) |
Numero de referencia. | 1209 |
Estado Parte | México |
Región | Latinoamerica y el caribe |
El sitio incluye los campos de agave que viven y trabajan y los asentamientos urbanos de Tequila , Magdalena , El Arenal y Amatitan . [1] El área también es testimonio de la tradición de Teuchitlán (200-900 dC) que dio forma al paisaje mediante la creación de terrazas para la agricultura, viviendas, templos, montículos ceremoniales y canchas de pelota . [1]
Referencias
- ^ a b c d e f "Paisaje de agave y antiguas instalaciones industriales de Tequila" . UNESCO . Consultado el 8 de enero de 2015 .
- ^ "Paisaje de Agave y Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila" . Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO . Consultado el 5 de noviembre de 2018 .