Alastair McLeod es un famoso chef de Irlanda del Norte y Australia [1] Es un invitado habitual en Ready Steady Cook , Queensland Weekender [2] y ABC Radio. [3] Alastair también presenta su propio programa de comida ″Off the Eaten Track″ que se proyectó en Australia, Asia y Nueva Zelanda. [4]
Nacido en Belfast , Irlanda del Norte, es hijo de la cantante australiana Candy Devine . [5] Acredita su amor por la cocina y la comida a su origen multicultural de ascendencia isleña del Estrecho de Torres, de Sri Lanka, danesa, filipina [6] y española. [7]
Alastair trabajó en varios restaurantes de la lista Michelin en Europa, incluido el Roscoff en Belfast (trabajando para Paul Rankin ), [8] y el restaurante Da Giovanni en Torino , Italia, así como otros lugares en Escocia y Francia. [9]