Nacido en Nuremberg, Bittner asistió al Realgymnasium y la Hochschule für Musik Nürnberg y completó sus estudios de música privados con August Scharrer y Richard Lert. Empezó su carrera como segundo maestro de capilla en la Reussisches Teatro Gera (1923-1929), que fue uno de los teatros más "avanzados" en el Reich alemán en la década de 1920, debido a su programa y atrajo a muchos artistas prominentes. [1]
De 1929 a 1932 fue répétiteur principal en la Ópera Estatal de Berlín y asistente de Otto Klemperer y répétiteur en la Ópera Kroll de Berlín. En la temporada 1932-33 fue posteriormente primer maestro de capilla en la Ópera de Graz , donde también se unió al Partido Nacional Socialista Alemán de los Trabajadores (número de miembro 1517656). [2] A partir de 1933 se hizo cargo del Oldenburgisches Staatstheater como director musical estatal. En 1936 Bittner se convirtió en director musical municipal y director musical de la Ópera de Essen y dirigió la Orquesta Filarmónica de Essen. En el Saalbau Essenestrena, entre otras obras, la 2ª Sinfonía de Ernst Pepping (7 de febrero de 1943). El 19 de junio de 1940 dirigió la Filarmónica de Berlín por primera vez. Hay un retrato fotográfico de Albert Bittner realizado por el fotógrafo Albert Renger-Patzsch en su archivo patrimonial, Pinakothek der Moderne, Munich; también se le puede ver con su esposa en una fotografía de grupo del Essen Musikverein de 1936. [3]
Desde 1943 hasta poco después del final de la guerra, fue "Director Musical" interino de la Ópera Estatal de Hamburgo . [1] También dirigió los primeros conciertos sinfónicos de la Philharmonisches Staatsorchester de Hamburgo después de la Segunda Guerra Mundial. [1]
Desde 1945 hasta 1955, fue director musical general en el Staatstheater Braunschweig . De 1955 a 1965, se desempeñó como maestro de capilla en la Ópera Estatal de Hamburgo . Allí, supervisó numerosos trabajos durante varias temporadas y también dirigió La traviata en la producción de Felsenstein . También ha realizado importantes estrenos, entre ellos Irische Legende de Werner Egk, Die Schule der Frauen de Liebermann y Strobel, Dimitrij de Dvořák / Marie Červinková-Riegrová y Die Heimkehr ( estreno escénico en 1955) de Marcel Mihalovicipara la primera actuación. [1]
Bittner continuó dirigiendo como invitado varias representaciones de ópera en la Ópera Estatal después de su retiro. En septiembre de 1970, con motivo de su 70 cumpleaños, dirigió una interpretación de La flauta mágica de Mozart ; esta fue también su última aparición en el podio de la Orquesta de la Ópera Estatal de Hamburgo. [1]
También dirigió el estreno alemán de la ópera El amor por tres naranjas (1950) y el estreno mundial de la ópera Die Feuerprobe de Kurt Stiebitz (1953, Staatstheater Braunschweig). Como director invitado, dirigió, entre otros, la Orquesta Sinfónica de la Radio del Sudoeste de Alemania y la Radio Beromünster Zurich.