Albert Fredrick Ottomar Germann (18 de febrero de 1886 - 22 de diciembre de 1976) fue un químico físico estadounidense , profesor universitario y empresario químico.
Temprana edad y educación
Germann nació en Perú , condado de Miami, Indiana, hijo mayor de Mary Fredericke Mueller (1864-1942) y Gustave Adolph Germann (1860-1940). Su único hermano fue Frank Erhart Emmanuel Germann (1887-1974), quien también se convirtió en químico físico. Albert Germann se graduó de Peru High School en 1904. Germann enseñó en escuelas rurales del condado de Miami mientras estudiaba química en la Universidad de Indiana en Bloomington. [1] Recibió el AB en química en 1909 y el AM en química en 1910, ambos de la Universidad de Indiana, y el M.Sc. Licenciado en Química por la Universidad de Wisconsin en Madison, también en 1910. Recibió el Sc.D. grado (doctorat ès sciences physiques et chimiques) de la Universidad de Ginebra (Ginebra, Suiza) en 1914 bajo la dirección de Philippe-Auguste Guye (1862-1922).
Carrera e investigación
Las primeras publicaciones académicas de Germann [2] informaron sobre su investigación de pregrado en electroquímica bajo la dirección de Frank Curry Mathers (1881-1973). Su M.Sc. La investigación [3] en Wisconsin fue con Joseph Howard Mathews (1881-1970). Su Sc.D. La tesis fue publicada como Albert-F.-O. Germann, Révision de la densité de l'oxygène, contribución à la détermination de la densité l'air à Genève, thèse no. 514 (Ginebra: Imprimerie Albert Κündig, 1913, 63 págs.); Journal de Chimie Physique, vol. 12 (1914), págs. 66-108.
Germann estuvo en las facultades de química de la Western Reserve University , Cleveland, Ohio (1913-1921), la Universidad de Stanford , Palo Alto, California (1921-1925) y la Universidad de Valparaíso, Valparaíso, Indiana (1926-1927).
En Western Reserve, amplió su investigación doctoral, [4] [5] [6] y luego comenzó estudios crioscópicos de sistemas no acuosos que involucran trifluoruro de boro o fosgeno . Cinco estudiantes realizaron estos experimentos. Harold Simmons Booth (1891-1953) [7] ya había completado su programa de doctorado [8] en la Universidad de Cornell . En septiembre de 1920, Booth se convirtió en miembro de la facultad de química de Western Reserve y tendría una carrera distinguida como químico inorgánico en Western Reserve. Se desempeñó como Jefe de Departamento. Fue editor en jefe del volumen inaugural (en 1939) de Inorganic Syntheses , una prestigiosa serie que continúa. Fue ascendido a Hurlbut Professor of Chemistry en 1947. Vernon Jersey (1898-1984) [9] había recibido el título de AB en química de Western Reserve en 1920, y había comenzado una investigación de posgrado con Germann sobre el fosgeno. Estudió soluciones de fosgeno y cloro, obteniendo evidencia crioscópica de diez compuestos diferentes, incluido el octafosgenato de cloro. [10] Los intereses de Jersey evolucionaron hacia la bioquímica y obtuvo un doctorado. [11] en 1935 de Western Reserve. Luego se unió a Germann para formar Nutritional Research Associates, Inc. Wendell Phillips [12] estaba comenzando su último año y obtendría el título de AB en 1921. Leland Roy Smith [13] había recibido el título de AB en 1920, y era comenzando estudios de posgrado en Western Reserve; recibió la AM en 1921, y recibió el título de AM de la Universidad de Harvard en 1923. Marion Cleaveland (1898-1975) [14] había recibido la licenciatura en química en 1920, y se le otorgaría la maestría en 1921. Realizó estudios de doctorado en la Universidad de Columbia de 1926 a 1928, recibiendo el Ph.D. [15] Excepto por su tiempo en Columbia, enseñó en Western Reserve desde 1921 hasta 1946.
En Stanford, Germann se centró en el fosgeno como disolvente líquido. [16] Su objetivo era desarrollar [17] una definición de sistemas solventes de ácidos y bases que se aplicaría a compuestos disueltos en solventes como el fosgeno.
En 1925, Germann se convirtió en director de investigación de la empresa de productos de laboratorio. Los hermanos William Otto Frohring (1893-1959) y Paul R. Frohring (1903-1998) "hicieron un trabajo de laboratorio innovador en Laboratory Products Co. en Cleveland que produjo la primera fórmula infantil preparada". [18] Al reconocer que el campo de la alimentación infantil se estaba llenando de gente, los hermanos Frohring comenzaron a diversificar la investigación y las operaciones. Germann fue contratado para liderar la empresa en bioquímicos especializados.
A Germann se le concedió un año de licencia [19] para participar activamente en la luteranización de una Universidad de Valparaíso que se tambaleaba. Se convirtió en Catedrático de Química en Valparaíso, Jefe del Departamento de Química y Decano en funciones de la Facultad de Farmacia. Germann fue presidente interino de la Universidad de Valparaíso de mayo a septiembre de 1927. Durante ese tiempo, la Facultad de Farmacia fue aceptada como miembro de la Asociación Estadounidense de Facultades de Farmacia y se consideró conforme a los estándares de la Asociación. [20]
De vuelta en Cleveland en Laboratory Products Company, Germann reunió su propio grupo de investigación. El caroteno bioquímico de especialidad ocupaba un lugar destacado en sus planes. Sus asociados fueron Vernon Jersey, Robert John Cross (1884-1955), Otto Ungnade (1883-1963) y Harold Barnett (1903-1956). Tenían la intención de capitalizar la revolución de las vitaminas. Germann, Jersey, Cross y Ungnade fundaron Nutritional Research Associates, Inc. en 1935 con Albert Germann como presidente. [21] Establecieron instalaciones de investigación y producción [22] en South Whitley, Indiana, para la extracción, purificación y estabilización de vitamina A de zanahorias y vitamina E de germen de trigo. [23] [24]
Vida personal
Germann se casó con Ida Helene Johanna Meinke (1884-1976) el 26 de noviembre de 1914. Tuvieron cuatro hijos: Luise Barbara Germann Pook (11 de febrero de 1916 - 27 de enero de 2012), Edith Germann Osborn (6 de septiembre de 1917 - 31 de marzo de 1990), Lucia May Germann Harley (28 de mayo de 1920 - 12 de enero de 1998) y Albert Fredrick Ottomar Germann II (nacido el 4 de enero de 1929). [25]
Albert Sr. fue criado como miembro de la Iglesia Luterana (Sínodo de Missouri) y de joven asistió a la Escuela Luterana Cristiana de San Juan en Perú. [26] Después de mudarse a South Whitley, Ida y Albert se unieron a la Iglesia Luterana de St. John (Sínodo de Missouri), a seis millas al este de South Whitley. [27] Ambos fueron enterrados en el cementerio de St. John. [28]
Referencias
- ^ Bodurtha, Historia del condado de Miami, p. 456.
- ^ Frank C. Mathers y Albert FO Germann, "Estudios sobre ácido perclórico: voltámetro de perclorato mercurioso" , Estudios de la Universidad de Indiana, vol. 1, no. 5 (1910), págs. 41–49; y Frank C. Mathers y Albert FO Germann, “Medidor electrolítico de perclorato mercurioso”, Transactions of the American Electrochemical Society, vol. 19 (1911), págs. 69–80.
- ^ J. Howard Mathews y AFO Germann, "El uso de un matraz Dewar en las mediciones de los calores de neutralización", Journal of Physical Chemistry, vol. 15, no. 1 (1911), págs. 73–82. La tesis de Germann y este artículo fueron la base del Experimento 21 ("Heat of Neutralization", págs. 76-80) en la primera edición de Experimental Physical Chemistry (Nueva York: McGraw-Hill Book Company, 1929), el popular manual de laboratorio de Wisconsin. .
- ^ Albert FO Germann, "Un barómetro de precisión modificado", Revista de la Sociedad Química Estadounidense, vol. 36, no. 12 (diciembre de 1914), págs. 2456–2462.
- ^ OF Tower y AFO Germann, "Presiones de vapor de ciertas soluciones alcohólicas", Revista de la Sociedad Química Estadounidense, vol. 36, no. 12 (diciembre de 1914), págs. 2449–2456.
- ^ Albert FO Germann, "La densidad del oxígeno", Revista de química física, vol. 19, no. 6 (1915), págs. 437–477.
- ^ Stand de AFO Germann y HS. “I — La crioscopia de soluciones de trifluoruro de boro: sistema con sulfuro de hidrógeno”, Journal of Industrial and Engineering Chemistry, vol. 12, no. 10 (1920), pág. 1025.
- ^ Harold Simmons Booth, "El peso atómico del nitrógeno", Ph.D. tesis, 1919.
- ^ AFO Germann y Vernon Jersey. “II — La crioscopia de soluciones de trifluoruro de boro: sistema con fosgeno”, Journal of Industrial and Engineering Chemistry, vol. 12, no. 10 (1920), pág. 1025.
- ^ AFO Germann y V. Jersey, "La crioscopia de soluciones de fosgeno: I. Sistema con cloruro", Ciencia (Nueva serie), vol. 53, no. 1382 (1921), pág. 582.
- ^ Vernon Jersey, "La hidrólisis del almidón en altas concentraciones por amilasa de malta", Ph.D. tesis, 1935.
- ^ AFO Germann y Wendell Phillips. “III — La crioscopia de soluciones de trifluoruro de boro: sistemas con dióxido de azufre y con óxido nítrico”, Journal of Industrial and Engineering Chemistry, vol. 12, no. 10 (1920), pág. 1025.
- ^ AFO Germann y Leland R. Smith. “IV — La crioscopia de soluciones de trifluoruro de boro: sistema con cloruro de hidrógeno”, Journal of Industrial and Engineering Chemistry, vol. 12, no. 10 (1920), pág. 1025.
- ^ AFO Germann y Marion Cleaveland, “La crioscopia de soluciones de trifluoruro de boro. V. Sistemas con éter metílico y cloruro de metilo ”, Science (nueva serie), vol. 53, no. 1382 (1921), pág. 582.
- ^ Marion Cleaveland, "Un estudio cuantitativo de la influencia de ciertas sales neutrales sobre la actividad de la amilasa de malta", Ph.D. tesis, 1929.
- ^ Muchas publicaciones, incluida “Reacciones en solución de fosgeno. Yo ”, Revista de Química Física, vol. 28, no. 8 (agosto de 1924), págs. 879–886; "Densidades de soluciones de cloruro de aluminio en fosgeno líquido", Journal of Physical Chemistry, vol. 29, no. 2 (febrero de 1925), págs. 138-141; “La conductividad de las soluciones de fosgeno de cloruro de aluminio a 25º, 0º y –45º”, Journal of Physical Chemistry, vol. 29, no. 9 (septiembre de 1925), págs. 1148-1154; y "¿Qué es un ácido?" Science (nueva serie), vol. 61, no. 1568 (16 de enero de 1925), pág. 71.
- ^ AFO Germann, "Una teoría general de los sistemas solventes", Revista de la Sociedad Química Estadounidense, vol. 47, no. 10 (octubre de 1925), págs. 2461–2468.
- ^ "Frohring, Paul R.", La enciclopedia de la historia de Cleveland. http://ech.case.edu/cgi/article.pl?id=FPR , consultado el 2 de abril de 2017.
- ^ Ciencia (nueva serie), vol. 64, no. 1660 (22 de octubre de 1926), pág. 404.
- ^ John Strietelmeier, Primer siglo de Valparaíso: Una historia centenaria de la Universidad de Valparaíso (Valparaíso, Indiana: Universidad de Valparaíso, 1959), p. 101.
- ^ "Fuente de salud de zanahorias filtradas", South Whitley [Indiana] Tribune, jueves 28 de junio de 1951, págs. 1 y 7.
- ^ Marjorie Barnhart, redactora regional de Fort Wayne [Indiana] News-Sentinel, "Las zanahorias se 'exprimen' en la fábrica de vitamina A en South Whitley", News-Sentinel, 7 de septiembre de 1946.
- ^ "La investigación nutricional celebra su 50 aniversario este año", South Whitley Tribune-Pierceton News, miércoles 22 de febrero de 1984.
- ^ "Historia de la fábrica de zanahorias en SWELP [Biblioteca pública de la comunidad de South Whitley]", Tribune-News, South Whitley, Indiana, vol. 132. no. 34, miércoles 12 de marzo de 2017, págs. 1-2; "Carrot Factory: South Whitley business presentado en la biblioteca el miércoles por la noche", Post & Mail, Columbia City, Indiana, miércoles 5 de abril de 2017, http://www.thepostandmail.com/content/carrot-factory-south-whitley- business-Featured-library-wed Wednesday-evening # sthash.AIHa8XpK.dpuf , consultado el 1 de mayo de 2017.
- ↑ Fleck, Parallel Lives, págs. 44–46.
- ^ Fleck, Vidas paralelas, p. 18.
- ↑ Fleck, Parallel Lives, págs. 379–381.
- ^ Obituario, "Albert Germann", Correo postal y comercial de la ciudad de Columbia (Indiana) . Miércoles 22 de diciembre de 1976.
Otras lecturas
- Bodurtha, Arthur L., ed., (1914). Historia del condado de Miami, Indiana: un relato narrativo de su progreso histórico, su gente y sus principales intereses (Chicago: Lewis Publishing Company), vol. II, pág. 456.
- Fleck, George (2016). Vidas paralelas: dos químicos Hoosier de Perú, The Impress Group, Williamsburg, MA. ISBN 9781532326172 .
- Obituario, "Barbara Pook", South Whitley [Indiana] Tribune-News, 8 de febrero de 2012.
- "Germann, Albert F (rederick) O (ttomar)", Quién es quién en Illinois: Diccionario biográfico de los principales hombres y mujeres de la Commonwealth (Chicago: Larkin, Roosevelt & Larkin, Ltd., 1947), vol. 1, págs. 42–43.