Ambrosius Pelargus (c. 1493 - 5 de julio de 1561) fue un teólogo dominicano alemán. Era experto en latín, griego y hebreo. Sus esfuerzos polémicos se dirigieron principalmente contra los anabaptistas , los iconoclastas y los que rechazaban la misa .
Pelargus era un nombre humanista , del griego pelargon , que significa cigüeña ; su verdadero nombre se da como Storch. [1]
Pelargus nació en Nidda , Hesse . Ingresó a la orden dominicana probablemente en Freiburg , Breisgau . Asistió a la Dieta de Worms (1540) y al Concilio de Trento en 1546, como teólogo y procurador del arzobispo de Tréveris . El 10 de mayo de 1546 se dirigió a los Padres reunidos.
Cuando el Concilio fue trasladado a Bolonia en 1547, el emperador Carlos V , indignado contra Pelargo porque había favorecido el traslado, indujo al arzobispo a llamarlo, pero este último lo eligió nuevamente como su teólogo en 1561. Murió en Trier .