El American Landrace es una raza de cerdo doméstico de tamaño mediano a grande , de color blanco, con cuerpos largos, pelo fino, hocicos largos y orejas pesadas y caídas. Se crían para la producción porcina.
La Landrace americana se deriva de la Landrace danesa de origen danés de 1895 . A principios de la década de 1930, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) celebró un acuerdo con el Ministerio de Relaciones Exteriores de Dinamarca para la compra de 24 Landrace danesas que se utilizarían en estudios de investigación porcina, con la estipulación de que no se utilizarían comercialmente. propagado como una raza pura. Posteriormente, Landrace se utilizó en numerosas comparaciones con razas americanas. En 1949, a petición del USDA, Dinamarca liberó a los Estados Unidos de sus restricciones de reproducción. La American Landrace Association se formó en 1950, y la raza American Landrace se estableció a partir de cruces con reproductores noruegos y suecos, el sueco Landrace.y el Norwegian Landrace , con una pequeña infusión de sangre Poland China , una raza de cerdo originaria de Ohio. [1]
El American Landrace es un cerdo largo, delgado y blanco con 16 o 17 costillas. La cabeza es larga y estrecha y las orejas grandes y pesadas y cuelgan hacia adelante cerca del hocico. La espalda está ligeramente arqueada o es casi plana. El lado es uniforme y bien carnoso y el jamón es regordete pero no demasiado graso. Las cerdas producen mucha leche, la lactancia alcanza su punto máximo a las cinco semanas, que es bastante más tarde de lo que es el caso en la mayoría de las razas. Son prolíficos con buenas habilidades maternas. [1]