Los hongos amoniacales son hongos que desarrollan cuerpos fructíferos exclusiva o relativamente abundantemente en suelo al que se le ha agregado amoníaco u otros materiales que contienen nitrógeno . Los materiales de nitrógeno reaccionan como bases por sí mismos o después de la descomposición . [1] La adición de amoníaco o urea provoca numerosos cambios químicos y biológicos, por ejemplo, el pH de la hojarasca del suelo aumenta a 8-10; las condiciones alcalinas altas interrumpen el proceso de reciclaje de nutrientes. [2]Los mecanismos de colonización, establecimiento y ocurrencia de cuerpos fructíferos de hongos amoniacales han sido investigados en el campo y en el laboratorio. [3] [4]