Clitocybe clavipes | |
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clasificación cientifica | |
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Género: | |
Especies: | A. clavipes |
Nombre binomial | |
Ampulloclitocybe clavipes ( Pers. ) Redhead, Lutzoni, Moncalvo & Vilgalys (2002) | |
Sinónimos [1] | |
Agaricus clavipes Pers. (1801) |
Ampulloclitocybe clavipes , comúnmente conocido como el pie deforme o clitocybe club de patas , es una especie de aletas de setas de Europa y América del Norte. Los hongos de color marrón grisáceo tienen branquias decurrantes amarillentas y un tallo bulboso, y se encuentran en bosques caducifolios y de coníferas. Aunque se consideran comestibles ,se han informado reacciones similares al disulfiram después del consumo de alcohol después de comer este hongo.
Inicialmente fue descrito como Agaricus clavipes por el micólogo sudafricano Christiaan Hendrik Persoon en 1801, [2] su epíteto específico derivó de los términos latinos clava "club" y pes "pie". [3] Fue transferido a Clitocybe por el naturalista alemán Paul Kummer en 1871 e incluso fue designado, incorrectamente, la especie tipo por Howard E. Bigelow en 1965. El micólogo francés Lucien Quélet eligió colocarlo en Omphalia (ahora Omphalina ) en 1886. [4]
Scott Redhead y sus colegas propusieron el género Ampulloclitocybe para él, ya que la especie solo estaba relacionada lejanamente con otros miembros de Clitocybe propiamente dichos y más estrechamente relacionados con Rimbachia bryophila , Omphalina pyxidata y lateritia "Clitocybe" . [5] Casi al mismo tiempo, el micólogo finlandés Harri Harmaja propuso el género Clavicype . Sin embargo, como el primer nombre se publicó el 5 de noviembre de 2002 y el último el 31 de diciembre de 2002, Harmaja reconoció que Ampulloclitocybe tenía prioridad. [6]
El micólogo inglés PD Orton describió un Clitocybe squamulosoides en 1960, que consideró un pariente delgado con grandes esporas, aunque las diferencias son inconsistentes y hay formas intermedias. por lo tanto, se considera indistinguible de A. clavipes . [7]
Los nombres comunes incluyen pie zambo , [8] gorra en forma de embudo con patas zambo , [9] clitocybe zambo y clitocybe claviforme. [10]
La tapa del hongo mide 4 a 8 centímetros ( 1 + 5 ⁄ 8 - 3 + 1 ⁄ 8 pulg) de diámetro, convexa con un pequeño saliente, que se vuelve de forma plana a deprimida. [8] Tiene una superficie lisa [9] a menudo cubierta de fibrillas y generalmente húmeda. [11] Los colores de la tapa son generalmente marrón grisáceo, a veces teñido de oliva, con un margen pálido. El tallo tiene una base marcadamente bulbosa y mide entre 3 y 7 centímetros ( 1 + 1 ⁄ 8 - 2 + 3 ⁄ 4 in) de alto por 1-1,5 centímetros ( 3 / 8 - 5 / 8 pulgadas) de ancho. Su superficie está cubierta de fibras sedosas, [8] y es del mismo color que el sombrero. [10] La carne gruesa es blanca, pero ligeramente amarilla en la base. [8] En el tallo, es duro en la superficie y esponjoso y suave en el centro. [10] Es acuoso con un olor ligeramente dulce que se ha comparado con la almendra amarga, [3] azahar, [9] canela, [10] o incluso goma de mascar de uva. [11] Las branquias son fuertemente decurrantes y de color amarillo crema,[8] contrastando con el resto del hongo. [9] Hay algunas branquias más pequeñas entre las branquias regulares, y las branquias ocasionalmente se bifurcan cerca del tallo. Los bordes de las branquias son rectos en los hongos más jóvenes y, a veces, ondulados (ondulados) en los más viejos. [10] La huella de esporas es blanca. Las esporas redondas a ovaladas miden 4.5–5 por 3.5–4 micrones. [8]
Se parece al agárico nublado ( Clitocybe nebularis ), pero se puede distinguir por su tallo bulboso, branquias profundamente decurrentes [12] y un color más oscuro en general. [3] En el oeste de Estados Unidos, se puede confundir con Ampulloclitocybe avellaneialba , que es más grande y tiene un sombrero más oscuro y branquias blancas. [13]
Está muy extendido y es abundante en el norte de Europa y las islas británicas, [3] y se está volviendo más común. [7] En América del Norte, es común en plantaciones de pinos en el este y menos común en el noroeste del Pacífico. [13]
Se encuentra en bosques de coníferas y caducifolios, [3] particularmente debajo de hayas, [8] los cuerpos frutales aparecen de agosto a noviembre en el norte de Europa. [7]
Se ha descrito como comestible, [3] aunque demasiado desagradable, ya que comerlo se ha comparado con comer algodón húmedo. [9] Otros lo clasifican como no comestible. [14] Contiene toxinas que lo hacen peligroso cuando se consume con alcohol. [15]
Los pies de palo recolectados en Stinchfield Woods, al noroeste de Dexter, Michigan , en 1974, 1976 y 1977 causaron un síndrome similar a Antabuse . El alcohol se consumió alrededor de siete horas después de que se comieron los hongos en cada caso, lo que resultó en enrojecimiento de la cara, palpitaciones en la cabeza y el cuello y manos hinchadas alrededor de cinco a diez minutos después. Los síntomas fueron leves con el vodka y la ginebra, pero empeoraron con el whisky, lo que resultó en un fuerte dolor de cabeza que duró varias horas. Repetir con el alcohol al día siguiente provocó los síntomas, pero no después de eso. El fenómeno se ha informado al menos en otra ocasión en los Estados Unidos. Curiosamente, la colección de pies de palo antes de 1974 no reveló ningún síntoma. [16] El fenómeno también se ha registrado en Japón.[17] Aunque son similares a los síntomas experimentados con Coprinopsis atramentaria , se desconoce el inhibidor de la aldehído deshidrogenasa en esta especie. [18] Los experimentos con extracto de pie zambo encontraron que inhibía la enzima acetaldehído deshidrogenasa en hígados de ratón. [10]