An American Trilogy: Death, Slavery, and Dominion on the Banks of the Cape Fear River es un 2009 es una obra de no ficción de Steven M. Wise sobre la industria porcina en Carolina del Norte . Wise es un jurista estadounidense que se especializa en protección animal . [1]
Autor | Steven M. Wise |
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País | Estados Unidos |
Idioma | inglés |
Género | No ficción |
Editor | Prensa Da Capo |
Fecha de publicación | 23 de marzo de 2009 |
Tipo de medio | Imprimir (tapa dura) |
Paginas | 304 (tapa dura) |
ISBN | 978-0-306-81475-4 |
OCLC | 191926208 |
Decimal Dewey | 364,1 / 870975632 22 |
Clase LC | SF395.8.N8 W57 2009 |
Contenido
Wise descubrió que el mismo terreno en Tar Heel , Carolina del Norte, a lo largo de los años ha sido testigo de la aniquilación de tribus aborígenes por parte de colonos cristianos; fue el sitio de una plantación donde una vez trabajaron esclavos afroamericanos ; y ahora es el sitio de granjas industriales para cerdos, y el matadero más grande del mundo , operado por Smithfield Foods , donde se matan 40.000 cerdos cada día. [1]
En el curso de su investigación, Wise entrevista a ex empleados de un matadero, visita una fábrica de carne de cerdo, habla con un científico cuyo trabajo es hacer que la carne de cerdo sepa mejor y asiste a la World Pork Expo en Iowa, sede de la exposición de arte y cerdo "Pigcasso". razas y, al documentar la vida de un cerdo ficticio, critica el tratamiento de los cerdos en la fabricación de cerdos.
Wise escribe que el trabajo hace que los empleados se vuelvan insensibles y escribe que a menudo son inmigrantes que aceptarán cualquier tipo de trabajo y que es menos probable que denuncien lo que ven allí. Las regulaciones que existen no se hacen cumplir, escribe, porque cualquier cosa que mejore la vida de los cerdos reduce las ganancias. [1]
Reseñas
Barbara Bamberger Scott escribe para Curled Up with a Good Book que An American Trilogy es un libro dramático e incisivo. Ella escribe que Wise no le está pidiendo a la gente que boicotee la carne de cerdo. Busca defensores del cerdo, no conversos al veganismo .
Publishers Weekly llama al libro un "manifiesto confuso". Escriben que el autor compara de manera algo ofensiva la "religión amiga de la fauna" de los indios con la cruel idea cristiana del dominio sobre los animales y, antes que ellos, sobre los esclavos e indígenas estadounidenses. Wise combina lo que el crítico escribe son auténticas atrocidades con banalidades: por ejemplo, la desaprobación de pinturas de cerdos en la World Pork Expo. El revisor agrega que "los lectores que hurguen un poco encontrarán discusiones más convincentes sobre cuestiones de derechos de los animales en otros lugares". [2]
Ver también
Notas
- ^ a b c Bamberger Scott, Barbara. " An American Trilogy ", Curled Up with a Good Book , consultado el 4 de julio de 2009.
- ^ "Una trilogía americana: muerte, esclavitud y dominio a orillas del río Cape Fear". Publishers Weekly . Vol. 256 no. 7. 16 de febrero de 2009. p. 124.
Otras lecturas
- Sabio, Steven M. (2009). Una trilogía estadounidense: muerte, esclavitud y dominio a orillas del río Cape Fear . Prensa Da Capo. ISBN 978-0-306-81475-4.