Las cigüeñas de pico abierto o pico abierto son dos especies de cigüeña ( familia Ciconiidae ) del género Anastomus . Son grandes aves zancudas caracterizadas por grandes picos, cuyas mandíbulas no se encuentran excepto en la punta. Esta característica se desarrolla solo en los adultos. Ambas especies se alimentan principalmente de moluscos . El techo del pico superior está bordeado por estructuras en forma de placa ("laminillas") en el pico abierto africano , pero estas están ausentes en las especies asiáticas. [1] [2]
El género Anastomus fue erigido por el naturalista francés Pierre Bonnaterre en 1791. [3] La especie tipo fue posteriormente designada como el pico abierto asiático ( Anastomus oscitans ). [4] [5] El nombre Anastomus proviene del griego antiguo αναστομοω anastomoō que significa "amueblar con la boca" o "con la boca bien abierta". [6]