El pueblo hawaiano practicó la acuicultura mediante el desarrollo de estanques de peces ( hawaiano : loko iʻa ), la cría de peces más avanzada entre los pueblos originarios del Pacífico . Estos estanques de peces eran típicamente áreas poco profundas de un arrecife plano rodeado por una pared de roca de lava baja ( loko kuapa ) construida desde la orilla. Varias especies de peces comestibles (como el salmonete ) prosperan en estos estanques, y los hawaianos desarrollaron métodos para facilitar su captura.
"Un manual sobre la restauración y el manejo de estanques de peces en Hawái" CTAHR University of Hawai'i [1]
El estanque hawaiano era principalmente un área de pastoreo en la que el cuidador del estanque cultivaba algas ; muy parecido a la forma en que un ganadero cultiva pasto para su ganado. [2] Las paredes de lava porosa dejan entrar agua de mar (oa veces agua dulce o salobre, como en el caso del estanque de peces "Menehune" cerca de Līhuʻe , Kauaʻi ), pero evitan que los peces escapen. Los estanques de peces estaban ubicados junto a la desembocadura de un arroyo, por lo que al abrir una compuerta, el encargado del estanque proporcionaba a los peces agua rica en nutrientes que habían pasado por tierra adentro, campos de estanques en terrazas y regresaron al arroyo. [2] En el momento de la llegada del capitán James Cook , había al menos 360 estanques de peces que producían 900 000 kg de pescado al año. [3]
Se han restaurado varios estanques de peces en los últimos años. Aunque los estanques de peces se desarrollaron en la mayoría de las islas, el mayor número se encontró en la laguna de Keʻehi, Pearl Harbor , la bahía de Maunalua (conocida como la más grande de Oʻahu antes de que se llenara para el desarrollo de viviendas), [4] y la bahía de Kāneʻohe en Oʻahu , y a lo largo de casi toda la costa sur de Molokaʻi . Hoy quedan pocos, aunque Molokaʻi ofrece las mejores oportunidades para ver un loko hawaiano .
Se están reconstruyendo tres estilos diferentes de estanques de peces en el Parque Histórico Nacional Kaloko-Honokōhau en la Isla Grande de Hawaiʻi . La organización sin fines de lucro ʻAoʻao O Na Loko Iʻa O Maui está restaurando el estanque de peces Kalepolepo, también conocido como Koʻieʻi.e. en Kīhei utilizando una mezcla de voluntarios y canteros expertos . La organización privada sin fines de lucro Paepae o Heʻeia está rehabilitando el estanque de peces Heʻeia de aproximadamente 600 a 800 años de antigüedad, que es un recinto de estilo kuapa con paredes que cubre 88 acres de agua salobre. [5]
Ver también
Notas
- ^ "LOKO I'A" Un manual sobre restauración y gestión de estanques de peces hawaianos " " (PDF) . Facultad de Agricultura Tropical y Recursos Humanos . Universidad de Hawaii . Consultado el 22 de diciembre de 2020 .
- ^ a b Losch, Tracie Kuʻuipo; Kamahele, Momi (2008). Hawái: Centro del Pacífico . Libros de texto personalizados de Copley.
- ^ Costa-Pierce, BA (1987). "Acuicultura en la antigua Hawaii" (PDF) . BioScience . 37 (5): 320–331. doi : 10.2307 / 1310688 . JSTOR 1310688 .
- ^ "Breve geografía de la región de Maunalua" (PDF) . Malama Maunalua . Malama Maunalua . Consultado el 22 de diciembre de 2020 .
- ^ "Paepae o He'eia" . Fundación Histórica de Hawai'i . Fundación Histórica de Hawai'i . Consultado el 22 de diciembre de 2020 .
Referencias
- Farber, Joseph M (1997) Antiguos estanques de peces hawaianos: ¿puede la restauración tener éxito en Molokaʻi? Universidad de Cornell. ISBN 978-0-9659782-0-0 .
- Kamakau, Samuel M. (1992), Las obras de la gente de antaño , Honolulu, HI: Bishop Museum Press, ISBN 0-910240-18-3.
- James, Van (2001), Ancient Sites of Maui, Molokai'i and Lana'i , Honolulu, HI: Mutual Publishing, págs. 73–76, ISBN 1-56647-529-5.
- Losch, Tracie Kuʻuipo; Kamahele, Momi, eds. (2008), Hawai'i: Centro del Pacífico , Universidad de Hawai'i Leeward Community College: XanEdu Custom Publishing, págs. 234–235, ISBN 978-1-58152-579-3.