Ann Louise Gittleman es una autora estadounidense y defensora de la medicina alternativa , especialmente las dietas de moda . [1] [2] [3] [4] [5] Se considera nutricionista . Gittleman ha escrito más de dos docenas de libros y es conocida por The Fat Flush Plan , un programa de dieta y ejercicio de "desintoxicación" que desarrolló en una serie de libros. Las ideas de Gittleman sobre salud y nutrición se consideran pseudociencia . [1] [2] [6]
En 2002, recibió un doctorado. en nutrición holística de Clayton College of Natural Health , una fábrica de diplomas no acreditada y ahora desaparecida . [7]
En 1994, apareció en una campaña publicitaria de Rejuvex, [8] un suplemento dietético para los síntomas de la menopausia que no está respaldado por evidencia científica o clínica. [9]
Gittleman ha escrito muchos libros sobre ideas médicas alternativas para la salud y la nutrición. Sus libros han aparecido en programas de televisión populares, incluidos 20/20 , Dr. Phil , Good Morning America y The Early Show . [10] [11] [12] Ha sido criticada por promover nociones incorrectas sobre la medicina, la dieta y la radiación electromagnética. [2] [3]
En 2001, lanzó su libro The Fat Flush Plan , que se convirtió en un éxito de ventas del New York Times , alcanzando el puesto 14 en la lista de "Consejos de tapa dura". [13]
En mayo de 2004, The Fat Flush Plan se describió junto con otras dietas bajas en carbohidratos en una historia de la revista Time , The Skinny on Low Carbs . [14]