Anna Macleod
| Anna MacGillivray MacleodDSc | |
|---|---|
 | |
| Nació | 15 de mayo de 1917 |
| Murió | 13 de agosto de 2004 (87 años) Edimburgo , Escocia |
| Nacionalidad | escocés |
| Educación | Invergordon Academy Edinburgh Ladies 'College |
| alma mater | Universidad de Edimburgo |
| Conocido por | autoridad en elaboración de cerveza y destilación primera profesora de elaboración de cerveza y bioquímica del mundo |
| Premios | Medalla Horace Brown |
| Carrera científica | |
| Los campos | bioquímica , botánica , elaboración de cerveza |
| Instituciones | Universidad Heriot-Watt |
Anna MacGillivray Macleod DSc (15 de mayo de 1917 - 13 de agosto de 2004) fue una bioquímica y académica escocesa , una autoridad en elaboración de cerveza y destilación . Fue profesora en la Universidad Heriot-Watt de Edimburgo . Fue la primera profesora de elaboración de cerveza y bioquímica del mundo. [1]
Familia
Nacida en Kirkhill , [2] era hija de Margaret Ingram Sangster y el reverendo Alasdair MacGillivray Macleod. Su linaje familiar se remonta a la isla de Lewis , donde su abuelo, el reverendo George Macleod, fue ministro de Garrabost . Su padre nació en la isla de Lewis . Era prima segunda del político y ex ministro de Hacienda , Iain Norman Macleod . Su familia pertenece a la rama de los Macleods de Pabbay y Uig.
Su padre, que era ministro de la Iglesia, murió a una edad temprana. Tanto él como su madre se graduaron en 1914 de la Universidad de Aberdeen. Sus dos hermanos eran ambos doctores en medicina: su hermano mayor era John George Macleod , editor del Libro de texto de medicina de Davidson y autor de Clinical Examination , y su hermano menor era Alasdair MacGillivray Macleod, médico general en Linlithgow . [3]
Educación y profesión
Macleod se educó en Invergordon Academy y Edinburgh Ladies 'College . En 1939 se graduó de la Universidad de Edimburgo con una licenciatura con honores en botánica . Se incorporó a la facultad de la Universidad Heriot-Watt en 1945, donde permaneció hasta su jubilación en 1977. Regresó en 1951 a la Universidad de Edimburgo para estudiar su doctorado. A fines de la década de 1960, obtuvo un Doctorado en Ciencias , de la Universidad, por una tesis sobre la germinación de la cebada . [4]
En 1961, junto con Leslie Samuel Cobley, coeditó "Contemporary Botanical Thought", publicado por Oliver y Boyd. Editó la Revista del Instituto de Elaboración de la Cerveza de 1964 a 1976, y fue la primera mujer Presidenta de esa organización (ahora Instituto de Elaboración de la Cerveza y Destilación ), de 1970 a 1972. En 1975, fue nombrada Profesora de Elaboración de Cerveza en Heriot -Watt University. En 1976, recibió la medalla Horace Brown . Se jubiló en 1977 como profesora emérita .
En 1993, la Universidad Heriot-Watt le otorgó un Doctorado Honoris Causa en Ciencias [5] por su descubrimiento del ácido giberélico , que fue una ventaja para los malteros , ya que acortó el proceso de malteado . [4] En esa ocasión, el decano de la Facultad de Ciencias, el profesor Philip G. Harper, mencionó que la asociación de Macleod con la industria cervecera la coloca en la misma fraternidad que otros científicos, como James Watt ( poder ), Louis Pasteur ( pasteurización ), Peter Griess ( química del color ), Joseph Williams Lovibond( física del color ), Gosset ( estadísticas ) y el hombre que dio nombre a la medalla . Dijo que fue reconocida a nivel nacional e internacional con distinción como profesora universitaria, académica, científica, tecnóloga y como cervecera. [6]
Uno de sus estudiantes de doctorado, Geoff Palmer , trabajó primero con ella en la investigación de la cebada y publicaron numerosos artículos juntos. Luego se convirtió en su sucesor en la Universidad Heriot-Watt.
Muerte y legado
Anna Macleod murió en St Raphaels , Edimburgo, el 13 de agosto de 2004.
El campus de Edimburgo de la Universidad Heriot-Watt tiene una residencia que lleva su nombre. [6]
El departamento de elaboración y destilación de cerveza y destilación de la Universidad Heriot-Watt, como se llama ahora, inició la Beca Anna Macleod con un obsequio económico que había legado a esa Universidad en su testamento. [ cita requerida ]
Referencias
- ^ Catharine MC Haines; Helen M. Stevens (2001). Mujeres internacionales en la ciencia: un diccionario biográfico hasta 1950 . ABC-CLIO. pag. 190 . ISBN 978-1-57607-090-1.
- ^ Haines, Catharine MC (1 de agosto de 2001). "Macleod, Anna MacGillivray". Mujeres internacionales en la ciencia: un diccionario biográfico hasta 1950 . ABC-CLIO. pp. 190 -191. ISBN 978-1-57607-090-1.
- ↑ The Macleods - The Genealogy of a Clan, Section Four por Alick Morrison, MA, por Associated Clan Macleod Societies, Edimburgo, 1974
- ^ a b "Anna MacLeod" . El escocés . 6 de septiembre de 2004.
- ^ [email protected]. "Heriot-Watt University Edinburgh: graduados honorarios" . www1.hw.ac.uk . Consultado el 5 de abril de 2016 .
- ↑ a b Heriot-Watt University , consultado el 1 de abril de 2013
Fuentes
- The Macleods - The Genealogy of a Clan, Section Four por Alick Morrison, MA, por Associated Clan Macleod Societies, Edimburgo, 1974
- The MacLeods - The Genealogy of a Clan, Section Four por el difunto mayor Loudoun Hector Davenport MacLeod, RM, 1988
enlaces externos
- Anna MacGillivray Macleod
- Universidad Heriot-Watt y Anna MacGillivray Macleod
- Obituario de la profesora Dr. Anna M. Macleod en escocés
| Precedido por Clifford Furness Mackay | Presidente del Instituto de Elaboración de la Cerveza 1970–1972 | Sucedido por Ewart Agnew Boddington |
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