Anthony Athanas (28 de julio de 1911 - 20 de mayo de 2005) fue un restaurador y filántropo multimillonario albanés estadounidense . Sus restaurantes incluyen Anthony's Pier 4 , conocido en todo Estados Unidos. [1] En 1976, la Asociación Nacional de Restaurantes lo nombró Restaurador del Año.
Anthony Athanas | |
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Nació | |
Fallecido | 20 de mayo de 2005 | (93 años)
Nacionalidad | Albanés americano |
Ocupación | Restaurador |
Conocido por | Anthony's Pier 4 , uno de los restaurantes más exitosos de EE. UU. |
La vida
Nacido en Korçë , al sur de Albania , entonces parte del Manastir Vilayet del Imperio Otomano , el 28 de julio de 1911, Athanas y su madre Evangeline viajaron en burro a un puerto y emigraron a Bedford , Nueva York en 1915–16, donde su padre, que era albañil, y hermanos se habían establecido. [2] A la edad de trece años, Athanas dejó la escuela y trabajó en varios restaurantes hasta 1938, cuando compró su primer restaurante: Anthony's Hawthorne Café en Lynn, Massachusetts , que a principios de la década de 1950 se había convertido en el restaurante más taquillero de Massachusetts, con ganancias de más de $ 1 millón al año. [2] El restaurante Lynn cerró en 2008. En 1963, abrió Anthony's Pier 4 , que a principios de la década de 1980 recaudaba alrededor de $ 12 millones anuales y era el restaurante con mayores ingresos en los Estados Unidos, [2] [3] aunque cerró en agosto de 2013. Sus otros restaurantes incluyeron Hawthorne by-the-sea Tavern y The General Glover House en Swampscott, Massachusetts (The General Glover House cerró a fines de la década de 1990) y Anthony's Cummaquid Inn en Yarmouth Port . [1]
Athanas también se había desempeñado como presidente de la Asociación de Restaurantes de Massachusetts, miembro de la junta de la Asociación Nacional de Restaurantes , mientras que en 1976 fue nombrado "Restaurador del Año". [2] En 1999, durante la Guerra de Kosovo , se convirtió en miembro de la delegación del Congreso de los Estados Unidos, Albania, Kosovo y Macedonia . [4] Aunque Athanas no tenía educación formal, fue un conferenciante popular en la Escuela de Negocios de Harvard , la Universidad de New Hampshire y la Universidad de Cornell , y fue galardonado con el "Premio Horatio Alger" por la Asociación Horatio Alger de Estadounidenses Distinguidos en 1978. [5] ] Murió en su casa de Swampscott el 20 de mayo de 2005 de la enfermedad de Alzheimer a la edad de 93 años. [1] El funeral se llevó a cabo en la catedral ortodoxa albanesa de St. George en el sur de Boston.
Referencias
- ↑ a b c Arnett, Alison (21 de mayo de 2005). "Anthony Athanas, restaurador icónico de Boston, muere - The Boston Globe" . El Boston Globe . Consultado el 21 de diciembre de 2010 .
- ^ a b c d Driscoll, Edgar; Levenson, Michael (23 de mayo de 2005). "Muere el icónico restaurador de Boston Anthony Athanas" . Wyoming Tribune Eagle . Consultado el 21 de diciembre de 2010 .
- ^ Taylor, David (17 de septiembre de 2007). "Anthony's Pier 4, el antiguo templo de los mariscos perfectamente cocinados, sigue siendo la pesca más fresca de Boston" . Forbes . Consultado el 21 de diciembre de 2010 .
- ^ Eliot Engel (junio de 2011). Registro del Congreso . Oficina de Imprenta del Gobierno. pag. 1141. ISBN 9780160889400.
- ^ "Anthony Athanas" . Asociación Horatio Alger de Estadounidenses Distinguidos. Archivado desde el original el 17 de junio de 2011 . Consultado el 21 de diciembre de 2010 .