Huerta
Un huerto es una plantación intencional de árboles o arbustos que se mantiene para la producción de alimentos . Los huertos comprenden árboles que producen frutos o nueces que generalmente se cultivan para la producción comercial. Los huertos también son a veces una característica de los grandes jardines , donde tienen un propósito tanto estético como productivo. [1] Un jardín de frutas es generalmente sinónimo de un huerto, aunque se establece en una escala no comercial más pequeña y puede enfatizar los arbustos de bayas en lugar de los árboles frutales . Más templadohuertos -zona están dispuestas en una cuadrícula regular, con un rozó o segado la hierba o desnudo suelo de base que hace que el mantenimiento y la recolección de frutos fácil.
La mayoría de los huertos se plantan para una sola variedad de fruta. Si bien se reconoce la importancia de introducir la diversidad biológica en las plantaciones forestales, parecería beneficioso introducir algo de diversidad genética en las plantaciones de huertas, así como intercalando otros árboles a través de la huerta. La diversidad genética en un huerto proporcionaría resistencia a plagas y enfermedades al igual que en los bosques . [2]
Los huertos a veces se concentran cerca de cuerpos de agua donde los extremos climáticos se moderan y el tiempo de floración se retrasa hasta que pasa el peligro de las heladas .
El diseño de un huerto es la técnica de plantar los cultivos en un sistema adecuado. Existen diferentes métodos de plantación y, por lo tanto, diferentes diseños. Algunos de estos tipos de diseño son:
Los huertos más extensos de los Estados Unidos son los huertos de manzanos y naranjos, aunque los huertos de cítricos se denominan más comúnmente arboledas. El área de huertos de manzanos más extensa se encuentra en el este del estado de Washington , con un área de huertos de manzanos menor pero significativa en la mayor parte del norte del estado de Nueva York . Los huertos de naranjos extensos se encuentran en Florida y el sur de California , donde son más conocidos como "arboledas". En el este de América del Norte , muchos huertos se encuentran a lo largo de las orillas del lago Michigan (como la región de Fruit Ridge ), el lago Erie y el lago Ontario .
En Canadá , los huertos de manzanas y otras frutas están muy extendidos en la península del Niágara , al sur del lago Ontario . Esta región se conoce como Canada Fruitbelt y, además de la comercialización comercial de frutas a gran escala, fomenta las actividades de "pick-your-own" en la temporada de cosecha.
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