Arctium minus , comúnmente conocido como bardana menor , [2] bardana pequeña , piojo , bardana común , [3] botón-bur , cuco-botón , [3] o ruibarbo silvestre , [4] es una planta bienal . Esta planta es originaria de Europa , [5] pero se ha introducido en otros lugares como Australia , América del Norte y del Sur y otros lugares. [6] [7] [8] [9]
Arctium menos | |
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Cabezas de flores ( capítulos ) | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterides |
Pedido: | Asterales |
Familia: | Asteraceae |
Género: | Arctium |
Especies: | A. menos |
Nombre binomial | |
Arctium menos | |
Sinónimos [1] | |
Sinonimia
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La bardana menor produce flores de color púrpura en su segundo año de crecimiento, de julio a octubre. Las brácteas externas terminan en ganchos que son como velcro . Una vez que la cabeza de la flor se seca, las brácteas en forma de gancho se adhieren a los humanos y animales para transportar toda la cabeza de la semilla. [10]
Caracteristicas
Arctium minus puede crecer hasta 1,8 metros (5 pies 11 pulgadas) de altura [11] y formar múltiples ramas. Es grande y tupida. Las flores son espinosas y de color rosa a lavanda. Las cabezas de las flores miden aproximadamente 2 cm (0,79 pulgadas) de ancho. [11] La planta florece de julio a octubre. Las flores se parecen y pueden confundirse fácilmente con los cardos, pero la bardana se puede distinguir por sus hojas extremadamente grandes (hasta 50 cm) y sus brácteas en forma de gancho . Las hojas son largas y ovadas. Las hojas inferiores tienen forma de corazón y márgenes muy ondulados. Las hojas son de color verde oscuro por encima y lanudas por debajo. Crece una raíz primaria extremadamente profunda, hasta 30 cm (12 pulgadas) en el suelo. [12] [13]
Usos
Los tallos de las hojas (de un año o menos) y los tallos de las flores se pueden comer crudos o cocidos. Las raíces son comestibles hervidas con un cambio de agua, [11] aunque se vuelven demasiado leñosas para comer en plantas de más de un año. [14]
Referencias
- ^ La lista de plantas Arctium menos (colina) Bernh.
- ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
- ^ a b " Arctium menos " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 2 de enero de 2018 .
- ^ Información de las PLANTAS del USDA
- ↑ Altervista Flora Italiana, Lappola bardana minore Arctium minus (Hill) Bernh. incluye fotos más mapa de distribución europeo
- ^ Flora de América del Norte, vol. 19, 20 y 21 Page 170 Bardana común o menor, petite bardane, cibourroche, chou bourache, bourrier, Arctium minus (Hill) Bernhardi, Syst. Verz. 154. 1800.
- ^ Mapa de distribución del condado de Biota of North America Program 2014
- ^ Marticorena, C. y M. Quezada. 1985. Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Botánica 42: 1–157
- ^ Atlas de Australia viva
- ^ Rose, Francis (1981). La llave de la flor silvestre . Frederick Warne & Co. págs. 386–387. ISBN 0-7232-2419-6.
- ^ a b c Elias, Thomas S .; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Plantas silvestres comestibles: una guía de campo de América del Norte sobre más de 200 alimentos naturales . Nueva York: Sterling . pag. 112. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414 .
- ^ John W. Thieret, William A. Niering y Nancy C. Olmstead. Guía de campo de la Sociedad Nacional Audubon sobre flores silvestres de América del Norte, Región Oriental, edición revisada . Chanticleer Press, Inc, 2001. ISBN 0-375-40232-2
- ^ Richard H. Uva, Joseph C. Neal y Joseph M. Ditomaso. Malezas del Nordeste . Prensa de la Universidad de Cornell, 1997. ISBN 0-8014-8334-4
- ^ Benoliel, Doug (2011). Búsqueda de alimentos en el noroeste: La guía clásica de plantas comestibles del noroeste del Pacífico (Rev. y edición actualizada). Seattle, WA: Skipstone. pag. 55. ISBN 978-1-59485-366-1. OCLC 668195076 .
enlaces externos
- Muchas fotos e información