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No confundir con Arecaceae o Araliaceae .

Araceae
Rango temporal: 115–0  Ma Cretácico temprano [1] - Reciente
Xanthosoma sagittifolium en Kadavoor.jpg
Inflorescencia de Xanthosoma sagittifolium
clasificación cientifica mi
Reino:Plantae
Clade :Traqueofitas
Clade :Angiospermas
Clade :Monocotiledóneas
Pedido:Alismatales
Familia:Araceae
Juss. [2]
Subfamilias
Lily serpiente ( Dracunculus vulgaris ) en Creta
Lirio de la paz ( Spathiphyllum cochlearispathum ) mostrando claramente la característica espádice y espata

Las Araceae son una familia de plantas con flores monocotiledóneas en las que las flores nacen de un tipo de inflorescencia llamado espádice. El espádice suele ir acompañado y, a veces, parcialmente encerrado en una espata o bráctea en forma de hoja . También conocida como la familia arum , los miembros a menudo se conocen coloquialmente como aroids . Esta familia de 114 géneros y alrededor de 3750 especies conocidas [3] es más diversa en los trópicos del Nuevo Mundo, aunque también se distribuye en los trópicos del Viejo Mundo y las regiones templadas del norte.

Muchas especies exhiben hojas y flores muy decorativas y son ampliamente utilizadas para jardinería como plantas de interior y también como plantas de exterior bajo los trópicos. Algunas especies templadas también son muy populares en jardines mediterráneos y templados moderadamente fríos como Zantedeschia . Una de las colecciones más grandes de Araceae vivientes se mantiene en los Jardines Botánicos de Missouri . [4]

Descripción [ editar ]

Las especies de las Araceae son a menudo rizomatosas o tuberosas y, a menudo, contienen cristales de oxalato de calcio o rafuros . [5] [6] Las hojas pueden variar considerablemente de una especie a otra. La inflorescencia está compuesta por un espádice, que casi siempre está rodeado por una hoja modificada llamada espata . [7] En los aroides monoicos (que poseen flores masculinas y femeninas separadas, pero con ambas flores presentes en una planta), el espádice generalmente se organiza con flores femeninas hacia la parte inferior y flores masculinas hacia la parte superior. En aroides con flores perfectas , elel estigma deja de ser receptivo cuando se libera el polen , lo que impide la autofecundación . Algunas especies son dioicas . [8]

Muchas plantas de esta familia son termogénicas (productoras de calor). [9] Sus flores pueden alcanzar hasta 45 ° C incluso cuando la temperatura del aire circundante es mucho más baja. Una razón de esta temperatura inusualmente alta es atraer insectos (generalmente escarabajos) para polinizar la planta, recompensando a los escarabajos con energía térmica. Otra razón es prevenir el daño tisular en regiones frías. Algunos ejemplos de Araceae termogénicas son: Symplocarpus foetidus (repollo zorrillo oriental), Amorphophallus titanum (titan arum), Amorphophallus paeoniifolius (ñame pata de elefante), Helicodiceros muscivorus (lirio de caballo muerto) y Sauromatum venosum (lirio vudú). Especies como el arum titán y el arum del caballo muerto desprenden un olor muy penetrante, que a menudo se asemeja a la carne podrida, para atraer moscas para polinizar la planta. El calor producido por la planta ayuda a transmitir aún más el aroma.

Taxonomía [ editar ]

Filogenia [ editar ]

Filogenia basada en el sitio web de filogenia de angiospermas . [10] F

Araceae
 
 

Gymnostachydoideae Bogner y Nicolson 1991

 
 

Orontioideae Brown ex Müller 1860

 
 
 
 

Lemnoideae

 
 
 
 

Pothoideae Engler 1876

 
 

Monsteroideae Engler 1876

 
 
 
 

Lasioideae Engler 1876

 
 
 

Zamioculcadoideae Bogner y Hesse 2005

 
 

Aroideae Arnott 1832

 
 
 
 
 
 

Clasificación [ editar ]

Una de las primeras observaciones de especies en las Araceae fue realizada por Theophrastus en su trabajo Inquiry into Plants . [11] Las Araceae no fueron reconocidas como un grupo distinto de plantas hasta el siglo XVI. En 1789, Antoine Laurent de Jussieu clasificó todos los aroides trepadores como Pothos y todos los aroides terrestres como Arum o Dracontium en su libro Familles des Plantes . [ cita requerida ]

El primer gran sistema de clasificación para la familia fue elaborado por Heinrich Wilhelm Schott , quien publicó Genera Aroidearum en 1858 y Prodromus Systematis Aroidearum en 1860. El sistema de Schott se basaba en características florales y utilizaba una concepción estrecha de género. Adolf Engler elaboró ​​una clasificación en 1876, que se perfeccionó constantemente hasta 1920. Su sistema es significativamente diferente del de Schott, ya que se basa más en caracteres vegetativos y anatomía. Los dos sistemas eran hasta cierto punto rivales, y Engler tenía más adeptos antes de que la filogenética molecular trajera nuevos enfoques. [12]

Los estudios modernos basados ​​en secuencias de genes muestran que las Araceae (incluidas las Lemnoideae , lentejas de agua) son monofiléticas y el primer grupo divergente dentro de los Alismatales . [13] El sistema APG III de 2009 reconoce la familia, incluidos los géneros anteriormente segregados en las Lemnaceae. [14] El hundimiento de las Lemnaceae en Araceae no fue aceptado universalmente de inmediato. Por ejemplo, la Nueva Flora de las Islas Británicas de 2010 utilizó una Araceae parafilética y una Lemnaceae separada. [15] Sin embargo, Lemna y sus aliados se incorporaron a Araceae en la edición de 2019. [dieciséis]: 872 En febrero de 2014 se publicó un estudio genómico completo de Spirodela polyrhiza [17].

Genera [ editar ]

Artículo principal: Lista de géneros de Araceae
La pinta de cuco o señores y damas ( Arum maculatum ) es un aro común en los bosques británicos.
Arisaema triphyllum

Anthurium y Zantedeschia son dos miembros bien conocidos de esta familia, al igual que Colocasia esculenta ( taro ) y Xanthosoma roseum (oreja de elefante o mono). La inflorescencia no ramificada más grande del mundo es la del arum Amorphophallus titanum (titan arum). [18] La familia incluye muchas plantas ornamentales: Dieffenbachia , Aglaonema , Caladium , Nephthytis y Epipremnum , por nombrar algunas. Los géneros Cryptocoryne , Anubias y Bucephalandra Hay muchas plantas de acuario populares. [19] El filodendro es una planta importante en los ecosistemas de las selvas tropicales y se utiliza a menudo en la decoración del hogar y de interiores. Symplocarpus foetidus (col mofeta) es una especie común del este de América del Norte. Una peculiaridad interesante es que esta familia incluye la inflorescencia no ramificada más grande, la del titan arum , [18] a menudo llamada erróneamente la "flor más grande" y la planta con flores más pequeña y la fruta más pequeña, que se encuentra en la lenteja de agua, Wolffia . [20]

Registro fósil [ editar ]

La familia Araceae tiene uno de los registros fósiles más antiguos entre las angiospermas , con formas fósiles que aparecieron por primera vez durante la época del Cretácico Inferior . [1] [21] Fósiles notables del Cretácico Inferior incluyen: Spixiarum kipea , [22] un aroide del Aptiano tardío de Brasil; [1] Orontiophyllum ferreri , una hoja aroidea del Albiano tardío de España; [1] y Turolospadix bogneri , un espádice aroide del difunto Albiano de España. [1]

Toxicidad [ editar ]

Dentro de las Araceae, géneros como Alocasia , Arisaema , Caladium , Colocasia , Dieffenbachia y Philodendron contienen cristales de oxalato de calcio en forma de rafuros. Cuando se consumen, estos pueden causar edema , formación de vesículas y disfagia acompañados de escozor doloroso y ardor en la boca y la garganta, con síntomas que ocurren hasta dos semanas después de la ingestión. [23]

Plantas alimenticias [ editar ]

Las plantas alimenticias de la familia Araceae incluyen Amorphophallus paeoniifolius (ñame pata de elefante), Colocasia esculenta (kochu, taro, dasheen), Xanthosoma (cocoyam, tannia), Typhonium trilobatum y Monstera deliciosa (fruta del pan mexicano). Si bien los aroides se comercializan poco y los fitomejoradores los pasan por alto en la medida en que el Crop Trust los llama "cultivos huérfanos", se cultivan ampliamente y son importantes en la agricultura de subsistencia y en los mercados locales. El principal producto alimenticio es el cormo , que tiene un alto contenido de almidón ; las hojas y las flores también encuentran uso culinario. [24]

Ver también [ editar ]

  • Lista de enfermedades de las plantas de follaje (Araceae)

Referencias [ editar ]

  1. ^ a b c d e Sender, LM, Doyle, JA, Upchurch, JR Jr., Villanueva-Amadoz, U. y Diez JB 2019. Evidencia de hojas e inflorescencias para Araceae casi basal y una diversidad inesperada de otras monocotiledóneas de finales de Cretácico temprano de España. Revista de paleontología sistemática, vol. 17, pág. 1093–1126.
  2. ^ Grupo de filogenia de angiospermas (2009), "Una actualización de la clasificación del grupo de filogenia de angiospermas para los órdenes y familias de plantas con flores: APG III", Botanical Journal of the Linnean Society , 161 (2): 105-121, doi : 10.1111 / j.1095-8339.2009.00996.x
  3. ^ Christenhusz, MJM y Byng, JW (2016). "El número de especies vegetales conocidas en el mundo y su incremento anual" . Phytotaxa . Magnolia Press. 261 (3): 201–217. doi : 10.11646 / phytotaxa.261.3.1 .
  4. ^ . "Los recursos que se han acumulado para la investigación de aroides en el Jardín Botánico de Missouri incluyen una de las colecciones vivas más grandes de aroides y la colección más grande de especímenes de herbario de aroides neotropicales. Las colecciones vivas y secas incluyen un gran porcentaje de las más de 80.000 de los croatas. colecciones personales ". ( Croata, Thomas B (1998). "Historia y estado actual de la investigación sistemática con Araceae". Aroideana . 21 .)
  5. ^ "Araceae en la flora de América del Norte @ efloras.org" . Efloras.org . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  6. ^ "Araceae - Enciclopedia de plantas de interior" . gflora.com . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  7. ^ "Araceae - familias de plantas con flores, botánica UH" . Universidad de Hawaii . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  8. ^ "Araceae" (PDF) . Universidad Estatal de Iowa . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  9. ↑ Korotkova, Nadja; Barthlott, Wilhelm (2009). "Sobre la termogénesis del Titan arum ( Amorphophallus titanum )" . Señalización y comportamiento de la planta . 4 (11): 1096–1098. doi : 10.4161 / psb.4.11.9872 . PMC 2819525 . PMID 19838070 .  
  10. ^ Stevens, PF (2001). "Araceae" . Sitio web de filogenia de angiospermas . 13 . Consultado el 30 de diciembre de 2017 .
  11. ^ Bown, Deni (2000). Aroides: plantas de la familia Arum . Prensa de madera. pag. 46. ISBN 0881924857.
  12. ^ Grayum, Michael H. (1990), "Evolución y filogenia de las Araceae", Anales del Jardín Botánico de Missouri , 77 (4): 628–697, doi : 10.2307 / 2399668 , JSTOR 2399668 
  13. ^ Stevens, PF "Araceae" . Sitio web de filogenia de angiospermas .
  14. ^ Grupo de filogenia de angiospermas III (2009). "Una actualización de la clasificación del grupo de filogenia de angiospermas para los órdenes y familias de plantas con flores: APG III" . Revista botánica de la Sociedad Linneana . 161 (2): 105-121. doi : 10.1111 / j.1095-8339.2009.00996.x .
  15. ^ Stace, CA (2010), Nueva flora de las islas británicas (tercera ed.), Cambridge, Reino Unido: Cambridge University Press, ISBN 978-0-521-70772-5 págs. 830–834.
  16. ^ Stace, CA (2019). Nueva Flora de las Islas Británicas (Cuarta ed.). Middlewood Green, Suffolk, Reino Unido: C & M Floristics. ISBN 978-1-5272-2630-2.
  17. ^ Wang, W .; Haberer, G .; Gundlach, H .; Gläßer, C .; Nussbaumer, T .; Luo, MC; Lomsadze, A .; Borodovsky, M .; Kerstetter, RA; Shanklin, J .; Byrant, DW; Mockler, TC; Appenroth, KJ; Grimwood, J .; Jenkins, J .; Chow, J .; Choi, C .; Adam, C .; Cao, X.-H .; Fuchs, J .; Schubert, I .; Rokhsar, D .; Schmutz, J .; Michael, TP; Mayer, KFX; Messing, J (2014). "El genoma de Spirodela polyrhiza revela conocimientos sobre su rápido crecimiento de reducción neotenosa y estilo de vida acuático" . Comunicaciones de la naturaleza . 5 : 3311. Bibcode : 2014NatCo ... 5.3311W . doi : 10.1038 / ncomms4311 . PMC 3948053 . PMID  24548928 .
  18. ^ a b "Preguntas frecuentes sobre Titan Arum | Invernadero de ciencias biológicas" . Universidad Estatal de Ohio . 2012-05-16 . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  19. ^ "Plantas de acuario Cryptocoryne" . Acuario Fish International . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  20. ^ "¿Cuál es la flor más pequeña del mundo?" . Biblioteca del Congreso . Consultado el 17 de enero de 2014 .
  21. ^ Nauheimer, L., Metzler, D. y Renner, SS 2012. Historia global de la antigua familia de las monocotiledóneas Araceae inferida con modelos que representan posiciones continentales pasadas y rangos anteriores basados ​​en fósiles. New Phytologist, vol. 195, pág. 938-950.
  22. ^ Coiffard, C., Mohr, BAR y Bernardes de Oliveira, MEC 2013. El aroid del Cretácico temprano, Spixiarum kipea gen. et sp. nov., e implicaciones sobre la dispersión temprana y la ecología de las monocotiledóneas basales. Taxon, vol. 62. p. 997-1008.
  23. ^ Watson, John T .; Jones, Roderick C .; Siston, Alicia M .; Díaz, Pamela S .; Gerber, Susan I .; Crowe, John B .; Satzger, R. Duane (2005). "Brote de enfermedades transmitidas por alimentos asociados con material vegetal que contiene rafuros". Toxicología clínica . 43 (1): 17-21. doi : 10.1081 / CLT-44721 . PMID 15732442 . S2CID 388923 .  
  24. ^ "Aroides. Colocasia Xanthosoma" . The Crop Trust . Consultado el 6 de abril de 2019 .

Lectura adicional [ editar ]

  • Bown, Deni (2000). Aroides: Plantas de la familia Arum [ILUSTRADO]. Prensa de madera. ISBN 0-88192-485-7 
  • Croata, Thomas B (1998). "Historia y estado actual de la investigación sistemática con Araceae". Aroideana . 21 . en línea
  • Grayum, Michael H. (1990). "Evolución y filogenia de las Araceae". Anales del Jardín Botánico de Missouri . 77 (4): 628–697. doi : 10.2307 / 2399668 . JSTOR  2399668 .
  • Keating RC (2004). "Datos anatómicos vegetativos y su relación con una clasificación revisada de los géneros de Araceae". Anales del Jardín Botánico de Missouri . 91 (3): 485–494. JSTOR  3298625 .

Enlaces externos [ editar ]

  • Sociedad Internacional de Aroid
  • La Uberlist de Araceae (pdf)
  • lista de publicaciones (marzo de 2008) del Dr. hc Josef Bogner
  • Araceae en BoDD - Base de datos de dermatología botánica