Arthur Deinstadt Ganong (3 de agosto de 1877 - noviembre de 1960) fue un empresario y político canadiense . Nació en St. Stephen, New Brunswick en una familia productora de chocolate y se desempeñaría como presidente de Ganong Bros. Limited desde 1917 hasta 1957. Era conocido por comer varios kilos de chocolate al día. [1]
Fue el sexto de los siete hijos de James Harvey Ganong y Susan E. Brittan. Su padre y su tío, Gilbert , fundaron la empresa de fabricación de chocolate en 1873. Entre sus hermanos se encuentran la educadora Susie , el empresario Edwin , el botánico William y Kit Ganong Whidden .
El 8 de junio de 1904, Arthur Ganong se casó con Berla Frances Whidden (1878-1958) de Grand Manan, New Brunswick . La pareja tuvo cuatro hijos.
Ganong trabajó toda su vida en el negocio familiar y asumió como jefe a su tío Gilbert, quien murió sin descendencia. Arthur Ganong y el empleado de la compañía George Ensor desarrollaron una barra de chocolate para llevarla en sus viajes de pesca y en 1910 la compañía introdujo Pal-o-Mine , la primera barra de chocolate con nueces de 5 centavos en América del Norte .
En las elecciones federales canadienses de 1930 , Ganong fue elegido miembro del parlamento del Partido Conservador Progresista de Canadá para la conducción de Charlotte , que ocupó hasta 1935.
Fanático y participante entusiasta del deporte del curling , Arthur Ganong ayudó a construir la primera pista de curling de la ciudad. En 1930 donó un trofeo al ganador del campeonato provincial de curling que llevó su nombre durante los próximos cincuenta años.