Ganado Aubrac
El Aubrac es una raza francesa de ganado vacuno doméstico . Se origina en la meseta de l'Aubrac en el Macizo Central en el centro sur de Francia, de donde también toma su nombre. Tiene pelaje color trigo y pezuñas, vara, hocico y ojos oscuros.
El Aubrac se originó a principios del siglo XIX en la meseta de l'Aubrac en el Macizo Central , que se extiende por los modernos departamentos de Aveyron , Cantal y Lozère , en las regiones de Auvernia-Ródano-Alpes y Occitania . [2]
En el siglo XX se produjeron algunos cruces limitados: con el Mézine , ahora extinto, 1935-1945; con el Maraîchine , 1945–1955; y con la Partenaise , 1955–1975. [2]
El estado de conservación del Aubrac no está en peligro. [1] : 143 En 2014, se informó que la población era de alrededor de 170 000 cabezas. [3]
El Aubrac es robusto, frugal, fértil y longevo, y está bien adaptado al entorno montañoso del Macizo Central. Temperamentalmente, se destaca por su disposición ecuánime y gentil. Se informa que es resistente a la tripanosomiasis , la "enfermedad del sueño" transmitida por las moscas tsetsé . [2]
El Aubrac tiene un pelaje de trigo uniforme, con piel negra y pezuñas negras, hocico negro, lengua, interruptor y aberturas naturales. Los toros pueden llevar marcas más oscuras en el pelaje. [2] Los cuernos tienen forma de lira y la punta es negra. Los toros miden unos 140 cm a la cruz y pesan unos 950 kg ; las vacas miden unos 128 cm y pesan unos 650 kg . [2] [3]
