Bandol


Bandol ( pronunciación francesa: [ bɑ̃dɔl] ; occitano : Bandòu ) es una comuna en el departamento de Var , región de Provenza- Alpes -Costa Azul , sureste de Francia. Bandol y la sede de su comuna homónima, fue fundada en 1595 y construida alrededor de un pequeño fuerte militar.

La región vinícola de Bandol, ubicada cerca de la costa este de Marsella y Cassis , es una de las regiones vinícolas de Provenza más reconocidas internacionalmente. Construido alrededor del pueblo de Bandol, al oeste de Toulon , el AOC de Bandol cubre la producción de 8 municipios con suelos de silicio y piedra caliza. Esos suelos y el clima costero cálido son ideales para la uva Mourvèdre de maduración tardía , que es la principal variedad de la región. Tanto para los vinos tintos como para los rosados, la Mourvèdre debe representar al menos el 50% de la mezcla, aunque la mayoría de los productores usarán una cantidad significativamente mayor, y la garnacha y el cinsaut suelen completar el resto de la composición del vino.

https://www.forbes.com/sites/nickpassmore/2015/01/09/homage-to-bandol-best-tinto-wines-in-provence/?ss=food-drink