Barbara Lazaroff
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Barbara Lazaroff
Retrato de la restauradora y filántropa Barbara Lazaroff.jpg
Nació
Nueva York, Nueva York , EE. UU.
Ocupación
    • Diseñador comercial / residencial
    • Restaurador
    • Cofundador de la marca Wolfgang Puck
Socios)
    • Wolfgang Puck (1983-2003; divorciado)
    • John Hanwell (socio desde 2004)
Niños2
Sitio webbarbaralazaroff .com

Barbara Ellen Lazaroff es una diseñadora de interiores y restauradora estadounidense, y cofundadora de la marca Wolfgang Puck. [1] Ha estado involucrada con varias organizaciones empresariales y de liderazgo de mujeres.

Vida temprana

Lazaroff nació en el Bronx, Nueva York y comenzó su educación allí, luego se mudó a Los Ángeles. Sus estudios incluyeron escenografía e iluminación teatral. Pasó a la bioquímica, la psicología y el trabajo en biomedicina. [2] En el libro Cómo se conocieron de Nancy Cobb, ella y Wolfgang cuentan la historia de que se conocieron mientras ella estaba con un amigo en un club en 1979 y ella le pidió que la alejara de un chico que “había demasiadas líneas ". [3]

Carrera profesional

El primer diseño de restaurante de Lazaroff fue el Spago original en West Hollywood, California, que abrió en 1982. Fue creado y dirigido en colaboración con su socio comercial y entonces esposo, Wolfgang Puck . [4] [5] La revista Interiors escribió que Lazaroff "transformó una choza abandonada sobre Sunset Strip en lo que se convirtió en el prototipo de muchos restaurantes de California; una cocina de exhibición reluciente, un interior lleno de arte y un fácil flujo de espacio interior-exterior. " [6] Esta ubicación original de Spago se cerró el 31 de marzo de 2001, cuando el edificio requirió una renovación costosa. [7]

En 1983, Lazaroff y Puck abrieron Chinois on Main en Santa Mónica, también diseñado por Lazaroff. Lazaroff pasó dos años remodelando el antiguo club de punk rock en lo que la revista People describió como una "fantasía oriental fucsia, negra y verde celadón". [8] En 1991, Lazaroff diseñó Granita, el cuarto restaurante de Los Ángeles que hizo con Puck. Fue su primer restaurante en Malibú. [9] [2] Granita cerró en 2005 porque Puck y Lazaroff decidieron no renovar el contrato de arrendamiento de esa propiedad. [10]

Cuando Spago Beverly Hills, también diseñado por Lazaroff, abrió sus puertas en 1997, la crítica de restaurantes de Los Angeles Times S. Irene Virbila lo calificó de "espectacular" y dijo: "El sitio del antiguo Bistro Garden ha sido completamente reinventado por la diseñadora Barbara Lazaroff, esposa de Puck y socio y arquitecto Stephen Jones ". [11] Spago Beverly Hills fue completamente rediseñado en 2012, eliminando la decoración inicial de Lazaroff. [12]

Los otros diseños de Lazaroff incluyeron los ahora ex Wolfgang Puck Cafés en los Estados Unidos, Canadá y Japón con un diseño exclusivo de Café con apliques triangulares de vidrio fundido, pisos y paredes de mosaicos geométricos coloridos, y las "sillas para pizza" personalizadas de Lazaroff por las que ganó, con Wolfgang Puck, el premio Hot Concept de Nation's Restaurant News . [13] Sus otros diseños de restaurantes también incluyeron los siguientes restaurantes de copropiedad, ahora cerrados: Chinois Las Vegas, Spago Tokio y Playboy Club Japan en Tokio. [2]

En mayo de 1997, Lazaroff y Puck eran propietarios de 36 restaurantes juntos, y ObaChine en Seattle, que ofrecía cocina y decoración del sudeste asiático, era el número 36. Al cierre de 2019, Lazaroff es copropietario de Spago Beverly Hills, Spago Las Vegas y Spago Maui, Chinois on Main, Trattoria del Lupo, Postrio Bar & Grill y Wolfgang Puck Bar & Grill en Las Vegas. También es socia de CUT Beverly Hills. [2]

Fuera de las propiedades de WP, en 1988 Lazaroff diseñó Shane's (Bel-Air), que incluía comida del suroeste. [14]

Lazaroff es miembro fundador de la Asociación Internacional de Mujeres Chefs y Restauradoras (1993). [15] [16] Fue incluida en el Salón de la Fama de la Asociación Nacional de Mujeres Empresarias el 24 de marzo de 2000. [17]

Apareció en The Joan Rivers Show . [18]

Además de su trabajo de restaurante y diseño, Lazaroff tiene créditos cinematográficos como productora del documental Femme de 2013 , que incluyó 100 entrevistas con mujeres prominentes de todo el mundo. [19] Fue coautora del libro Wishes for a Mother's Heart con Tricia LaVoice, y apareció en RenWomen: What Modern Renaissance Women Have to Teach Us About Living Rich Fulfilling Lives , coescrito por Dale Griffths Stamos y W. Scott Griffiths . [20] [21]

Vida personal

Lazaroff se casó con Puck en 1983 y se divorció en 2003. Tienen dos hijos. [22] Ella es judía. [23]

Premios

  • 1994 — James Beard, Humanitario del año [24] [Lazaroff & Puck]
  • 1994 — Premio de diseño Assopiastrelle, Asociación de fabricantes de baldosas de cerámica y refractarios, Italia [2]
  • 1995 — Premio al Diseño de Hostelería, Dupont Antron [2]
  • 1996 — Premio a la creatividad Ray Bradbury , presentado por Woodbury University Library Associates. [25] [26]
  • 2005 — Premio Spirit of Beverly Hills [27]
  • 2011 — Premio Visionario de Alliance for Housing & Healing [28]
  • 2013 — Homenajeado de Big Brothers Big Sisters of Greater Los Angeles, Premio a la innovación [29]

Referencias

  1. ^ Wian, Casey. "Cena charla con Puck (6 de marzo de 1998)" . money.cnn.com . CNN.
  2. ^ a b c d e f "Barbara Lazaroff, cofundadora de la organización Wolfgang Puck (expanda y haga clic en MÁS)" . wolfgangpuck.com .
  3. ^ Cobb, Nancy (1992). Cómo se conocieron . Turtle Bay Books, división de Random House. págs. 75–78.
  4. ^ Kit Wohl; Martha Stewart (2012). Lo mejor de lo mejor de la Fundación James Beard: una celebración del 25 aniversario de los chefs destacados de Estados Unidos . Chronicle Books LLC . Consultado el 19 de diciembre de 2019 . Spago, que fue diseñado por la ex esposa de Puck, Barbara Lazaroff, abrió sus puertas el 16 de enero de 1982. Ellos amueblaron el restaurante con un presupuesto ajustado, con mesas y sillas en el patio. "La gente sonrió cuando lo vio e inmediatamente se sintió relajada", dijo Puck.
  5. ^ Richmond, Akasha (2006). Plato de Hollywood: más de 150 recetas deliciosas y saludables del chef de Hollywood a las estrellas . ISBN 9781583332412.
  6. ^ Interiors, julio de 1998
  7. ^ Jerry, Hirsch (28 de enero de 2001). "Puck Closing Spago's original, Hollywood Hot Spot durante 19 años" . SF Gate . Consultado el 19 de diciembre de 2019 . Puck y Lazaroff estaban viajando y no estaban disponibles para comentar, pero dijeron en una declaración preparada que el edificio requería una renovación costosa y que preferirían enfocar sus esfuerzos en sus otras empresas comerciales.
  8. ^ "Wolfgang Puck y Barbara Lazaroff" . Revista People . 13 de febrero de 1995 . Consultado el 20 de diciembre de 2019 . Dieciséis años después, el juguetón Puck, de 45 años, y el inexpresivo Lazaroff, de 41, se han convertido en el rey y la reina de la cocina de California. Su destreza con una sartén y sus diseños de interiores teatrales han dado lugar a 11 restaurantes, comenzando con el enormemente exitoso Spago en 1982.
  9. ^ "Granita - Spago junto al mar" . LA Times. 18 de agosto de 1991.
  10. ^ Eyrich, Tess (22 de marzo de 2013). "Wolfgang Puck planea volver a Malibu" . Reportero de Hollywood . Consultado el 18 de diciembre de 2019 .
  11. ^ VIRBILA, S. IRENE (17 de abril de 1997). "Nuevo Spago, Nuevas Delicias" . Los Angeles Times . Consultado el 19 de diciembre de 2019 . El nuevo Spago Beverly Hills de Wolfgang Puck abrió sus puertas el lunes por la noche y es espectacular. El sitio del antiguo Bistro Garden ha sido completamente reinventado por la diseñadora Barbara Lazaroff, esposa y socia de Puck, y el arquitecto Stephen Jones.
  12. ^ Baum, Gary (19 de junio de 2012). "Wolfgang Puck se prepara para el cierre de verano de Spago el 8 de julio" . Reportero de Hollywood . Consultado el 18 de diciembre de 2019 .
  13. ^ Virbila, S. Irene (20 de octubre de 1995). "Wolfgang Puck Cafe otro triunfo para quien-ya-sabes" . LA Times.
  14. ^ Reichl, Ruth. "Primeras impresiones: dimensionamiento de Shane" . Los Angeles Times .
  15. ^ "El lugar de una mujer: gobernando la cocina" (LA Times) , 1993-06-20
  16. ^ "Asociación internacional de cocineras y restauradoras, fundadores" . womenchefs.org . Mujeres cocineras y restauradoras.
  17. ^ Gellene, Denise; Dickerson, Marla (15 de marzo de 2000). "23 mujeres en los negocios nombradas al Salón de la Fama" . LA Times.
  18. ^ "El show de Joan Rivers Jackée, Barbara Lazaroff, Wolfgang Puck" . YouTube .
  19. ^ Selina Chignall (3 de febrero de 2017). "RLTV al aire" FEMME: Mujeres curando el mundo " " . RealScreen.com . Consultado el 20 de diciembre de 2019 . FEMME: Women Healing The World está producida por Amanda Estremera, Sharon Stone, Dawn Zuill, Barbara Lazaroff, Andrea Barron y Celeste Yarnall y distribuida por Vision Films.
  20. ^ Deseo, el. "Deseos para el corazón - Hogar" . www.wishesfortheheart.com . Consultado el 30 de abril de 2018 .
  21. ^ "¿Qué es una" RenWoman "y cuáles son sus secretos para una vida abundante?" . RenWomen . Consultado el 30 de abril de 2018 .
  22. ^ Corie Brown; Mimi Avins (4 de diciembre de 2002). "¿Cada uno recibirá una porción del imperio de pizza de Puck?" . Los Angeles Times . Consultado el 20 de diciembre de 2019 . Pero Lazaroff, de 48 años, fue responsable del llamativo diseño de muchos de los restaurantes de la pareja, y fue su ambición, su sentido del estilo y su talento para el espectáculo lo que ayudó a empujar a Puck fuera de la cocina al estrellato en el circuito de caridad. , en los supermercados y, en última instancia, en la televisión, la radio y en una serie de libros de cocina.
  23. ^ Burros, Marian (31 de marzo de 1993). "Seder de Puck en Spago: tan tradicional como Gefilte Fish con Cyaenne" . New York Times . Consultado el 18 de diciembre de 2019 .
  24. ^ "Premios James Beard para Barbara Lazaroff" . Premios James Beard .
  25. ^ Premio a la creatividad Ray Bradbury, 1996, con foto de Ray Bradbury, Barbara Lazaroff con placa, otros
  26. ^ "Amigos de la biblioteca: premios patrocinados" . Universidad de Woodbury . Consultado el 19 de diciembre de 2019 . El premio a la creatividad Ray Bradbury de la Universidad de Woodbury se otorga a las personas que encarnan la chispa creativa y la conciencia social que caracteriza el trabajo de Bradbury ... 1996 Barbara Lazaroff
  27. ^ "Premio Espíritu de Beverly Hills, 2005" . jewishjournal.com . 2005-11-17.
  28. ^ Alianza para la vivienda y la curación (27 de junio de 2011). "El Proyecto Serra / Ayuda para el SIDA en honor a Barbara Lazaroff, el Dr. David Hardy y la actriz Holland Taylor" . PR Newswire . Consultado el 10 de abril de 2020 .
  29. ↑ Big Brothers Big Sisters of Greater Los Angeles (3 de abril de 2013). "Comunicado de prensa: El gremio de Big Brothers Big Sisters of Greater Los Angeles presenta accesorios para el exitoso almuerzo de primavera y desfile de modas en honor a Barbara Lazaroff y Lori McCreary" . Cision PR Newswire . Consultado el 10 de abril de 2020 .

enlaces externos

  • Página web oficial
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