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Un apicultor sosteniendo un bastidor de cría, en Baja Sajonia , Alemania
Un apicultor comercial que trabaja en un colmenar.

Un apicultor es una persona que tiene abejas melíferas .

Los apicultores también se denominan productores de miel , apicultores o, menos comúnmente, apicultores [1] (ambos del latín apis , abeja ; cf. colmenar ). El término apicultor se refiere a una persona que tiene abejas melíferas en colmenas , cajas u otros receptáculos. El apicultor no controla a las criaturas. El apicultor es propietario de las colmenas o cajas y el equipo asociado. Las abejas son libres de buscar comida o irse ( enjambre ) cuando lo deseen. Las abejas generalmente regresan a la colmena del apicultor cuando la colmena presenta un hogar limpio, oscuro y protegido.

Propósitos de la apicultura [ editar ]

Valor de las abejas melíferas [ editar ]

Las abejas producen productos básicos como miel , cera de abejas , polen , propóleo y jalea real . [2] Algunos apicultores también crían reinas y otras abejas para venderlas a otros agricultores y para satisfacer la curiosidad científica. Los apicultores también utilizan las abejas para proporcionar servicios de polinización a los productores de frutas y verduras. Mucha gente tiene abejas como pasatiempo. Otros lo hacen para obtener ingresos, ya sea como actividad complementaria a otro trabajo o como operador comercial. Estos factores afectan la cantidad de colonias mantenidas por el apicultor.

Mercancía [ editar ]

Apicultores de Macedonia del Norte , de principios del siglo XX.

Los apicultores pueden producir productos básicos (productos agrícolas) para la venta. La miel es el producto más valioso que venden los apicultores. Los apicultores productores de miel tratan de mantener colonias de abejas de máxima fuerza en áreas con densas fuentes de néctar. Producen y venden miel licuada y, a veces, panales . Los apicultores pueden vender sus productos al por menor, como auto-intermediarios o mediante empacadores y distribuidores comerciales. La cera de abejas , el polen , la jalea real y el propóleo también pueden ser ingresos importantes.generadores. Los apicultores taiwaneses, por ejemplo, exportan toneladas de jalea real, el complemento alimenticio de alta nutrición que se les da a las abejas reinas. Los apicultores modernos rara vez tienen abejas exclusivamente para la producción de cera de abejas. La cera de abejas se recolecta junto con la miel y se rectifica para la venta.

Polinización [ editar ]

Algunos apicultores brindan un servicio de polinización a otros agricultores. Es posible que estos apicultores no produzcan miel para la venta. Los apicultores de polinización mueven grandes cantidades de colmenas de abejas melíferas por la noche para que las frutas y verduras tengan suficientes insectos polinizadores disponibles para niveles máximos de producción. En 2016, las almendras representaron el 86% de todos los gastos estadounidenses en servicios de polinización. [3] Por el servicio de mantener fuertes colonias de abejas y trasladarlas a cultivos como almendras, manzanas, cerezas, arándanos, melones y calabazas, a estos apicultores generalmente se les paga una tarifa en efectivo.

Cría de reinas [ editar ]

Los criadores de reinas son apicultores especializados que crían abejas reinas para otros apicultores. Los criadores mantienen un stock selecto con cualidades superiores y tienden a criar sus abejas en regiones geográficas con primaveras tempranas. Estos apicultores también pueden proporcionar abejas adicionales a los apicultores (productores de miel, polinizadores o apicultores aficionados) que desean iniciar nuevas operaciones o expandir sus granjas. Los criadores de reinas utilizan los kits Jenter para producir una gran cantidad de abejas reinas de forma rápida y eficiente.

Clasificaciones de apicultores [ editar ]

Apicultores aficionados [ editar ]

Dos apicultores en Cornualles, Reino Unido, revisando sus colmenas y usando un ahumador .

La mayoría de los apicultores son apicultores aficionados . [4] Estas personas normalmente trabajan o poseen solo unas pocas colmenas. Su principal atractivo es el interés por la ecología y las ciencias naturales. La miel es un subproducto de esta afición. Como normalmente se requiere una inversión significativa para establecer un pequeño colmenar y docenas de horas de trabajo con colmenas y equipos de miel, la apicultura aficionada rara vez es rentable fuera de Europa, donde la falta de productos apícolas orgánicos a veces provoca una gran demanda de miel de producción privada. [ cita requerida ]

La apicultura como pasatiempo / carrera es una actividad para personas interesadas en tener sus propias colmenas. Los apicultores obtienen ganancias vendiendo miel, panal y cera. La miel tiene una gran demanda; según la hora de KBC News, la miel vale más que el aceite. [5] En general, la apicultura tiene el potencial de crear no solo una forma para que las personas ganen dinero extra, sino que también beneficia al medio ambiente debido a que proporciona una polinización cruzada eficiente. [6] Sin embargo, hay un costo por iniciar un negocio de apicultura. Las inversiones iniciales son caras, ya que normalmente las ganancias del primer año se utilizan para pagar la inversión inicial. Las ganancias deben esperarse solo después del segundo o tercer año. [7]Las personas que parecen estar interesadas en tener colmenas en su patio trasero también deben considerar el aspecto legal de la práctica, ya que diferentes ciudades tienen diferentes leyes con respecto al uso de colmenas. [8]

Apicultores secundarios [ editar ]

Un apicultor secundario intenta obtener ganancias criando abejas, pero depende de otra fuente de ingresos. Los sideliners pueden operar hasta 300 colonias de abejas, produciendo de 10 a 20 toneladas métricas de miel por valor de decenas de miles de dólares estadounidenses cada año.

Apicultores comerciales [ editar ]

Los apicultores comerciales controlan cientos o miles de colonias de abejas. Los más extensos poseen y operan hasta 50.000 colonias de abejas, y producen millones de libras de miel. El primer apicultor comercial importante fue Petro Prokopovych de Ucrania , que operaba 6600 colonias a principios del siglo XIX. [9] Moses Quinby fue el primer apicultor comercial en los Estados Unidos, con 1200 colonias en la década de 1840. Más tarde (1960-1970), Jim Powers de Idaho, EE. UU., Tuvo 30.000 colmenas productoras de miel. [10] Miel Carlota operado por socios Arturo Wulfrath y Juan Speck de México operó al menos 50.000 colmenas de abejas melíferas desde 1920 a 1960. [11] Hoy, Adee Honey Farm enDakota del Sur , EE. UU., (80.000 colonias) y Comvita en Nueva Zelanda (más de 30.000 colonias) se encuentran entre las empresas apícolas más grandes del mundo. En todo el mundo, los apicultores comerciales representan aproximadamente el 5% de los individuos con abejas, pero producen aproximadamente el 60% de la cosecha mundial de miel. [ cita requerida ] La apicultura comercial está en aumento, especialmente en mercados de alto valor como la polinización en América del Norte y la producción de miel (especialmente miel de Manuka ) en Nueva Zelanda.

Apicultores notables [ editar ]

Desde que Petro Prokopovych se convirtió en el primer apicultor comercial importante, ha habido personas en el camino que han contribuido al éxito de la cría de abejas melíferas. Desde estudiar su genética hasta escribir novelas conocidas y construir herramientas para ayudar en la industria, estos apicultores ayudaron a guiar la profesión.

  • Petro Prokopovych
  • Johann Dzierzon
  • LL Langstroth
  • Anton Janša
  • Peter Pavel Glavar
  • Émile Warré
  • Hermano Adam
  • Moisés Quinby
  • Juraj Fándly
  • Gregor Mendel
  • Georges de Layens
  • Robert A. Holekamp
  • Charles Dadant
  • Raíz de Amos
  • Walter T. Kelley
  • Roger Morse
  • Tarlton Rayment
  • Daniel Taker
Apicultor en una vieja pintura de vidrieras alemanas. Debajo del estribillo de una canción infantil de Hoffmann von Fallersleben

En la cultura popular [ editar ]

Moda

La moda del apicultor incluye un traje protector para tratar de prevenir lesiones mientras se trabaja con las colmenas. Cubriendo a los apicultores de la cabeza a los pies, el material, los guantes y el velo contribuyen a la protección del apicultor. [12]

Personajes de ficción La profesión de la apicultura se ha manifestado en personajes de ficción tanto en la literatura como en el cine.

  • Sherlock Holmes

Apicultores practicantes

La apicultura sigue siendo una profesión y un pasatiempo populares para personas de todo el mundo. Estas personas conocidas se han interesado.

  • Jiří Dienstbier Jr.
  • Gordon Dougan
  • Edmund Hillary
  • Martha Kearney
  • Bob Maguire
  • Terry Nutkins
  • Nayef Rajoub
  • Paul Theroux [13]
  • Bill Turnbull
  • Steve Vai
  • Alfred Watkins

Ver también [ editar ]

  • Agricultura
  • Apicultura por país
  • Jardinería
  • Agricultura ecológica
  • Agricultura sostenible

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Definición de apicultor | Dictionary.com" . www.dictionary.com . Consultado el 20 de abril de 2020 .
  2. ^ "Cómo convertirse en un apicultor | EnvironmentalScience.org" . Consultado el 20 de abril de 2020 .
  3. ^ "USDA ERS - impulsado por las almendras, los servicios de polinización ahora superan a la miel como fuente de ingresos de los apicultores" . www.ers.usda.gov . Consultado el 9 de octubre de 2018 .
  4. ^ Enciclopedia ilustrada de apicultura, Morse y Hooper, 1985, EP Dutton, Inc ..
  5. ^ La demanda de miel sigue aumentando en Kenia , consultado el 20 de febrero de 2020
  6. ^ Al-Ghamdi, Ahmed A .; Adgaba, Nuru; Herab, Ahmed H .; Ansari, Mohammad J. (julio de 2017). "Análisis comparativo de la rentabilidad de la producción de miel utilizando colmenas tradicionales y de caja" . Revista Saudita de Ciencias Biológicas . 24 (5): 1075–1080. doi : 10.1016 / j.sjbs.2017.01.007 . ISSN 1319-562X . PMC 5478371 . PMID 28663707 .   
  7. ^ Sanford, Malcolm T. (Malcolm Thomas), 1942- (1986). Estudio de rentabilidad para una operación apícola de tamaño medio . Servicio de Extensión Cooperativa de Florida, Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias, Universidad de Florida. OCLC 16654725 . CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  8. ^ "Leyes y reglamentos de apicultura - Federación estadounidense de apicultura" . www.abfnet.org . Consultado el 20 de febrero de 2020 .
  9. ^ "Biografía de Prokopovych" . Beekeeping.com.ua . Consultado el 21 de septiembre de 2013 .
  10. ^ Mala apicultura, p 277, Ron Miksha , 2004
  11. ^ Pequeña guía para el apicultor principiante , de Wulfrath y Speck, Editora Agricola Mexicana, 1955
  12. ^ https://thehoneybeeconservancy.org/beekeeping-suit/
  13. ^ El negocio de las abejas: una revolución apiaria amateur The Independent 19 de julio de 2009

Enlaces externos [ editar ]

  • Consejo Canadiense de la Miel
  • Asociación Británica de Apicultores